Что физиологи знают про еду? Как устроены исследования питания. Лекция 2 [Архэ] [Антон Захаров]

Складчина: Что физиологи знают про еду? Как устроены исследования питания. Лекция 2 [Архэ] [Антон Захаров]

Мы вспомним школьный курс биологии и посмотрим, что в нём было полезного, что устарело и чего там вообще не хватало. Вы увидите, как изменились представления о питании за последние десятилетия и почему школьные «правильные продукты» часто оказываются слишком упрощённой картиной.

План курса
1. Что нам рассказывали в школе про еду (30.09.2025)
2. Как устроены исследования питания (14.10.2025)
3. Полезная и вредная еда, как следить за рационом (21.10.2025)
4. Как устроено чувство вкуса (28.10.2025)
5. Аппетит и как контролировать свой вес (4.11.2025)

Лектор:Антон Захаров, физиолог, популяризатор науки

Цена 700 руб + 35 сервисный сбор
Скрытая ссылка