Дизайнер интерьера кафе. HoReCa [Тариф Basic] [Rad Academy] [Петр Пивоваров, Юна Мегре, Елена Шитова]

Складчина: Дизайнер интерьера кафе. HoReCa [Тариф Basic] [Rad Academy] [Петр Пивоваров, Юна Мегре, Елена Шитова]

Курс для практикующих дизайнеров интерьера, архитекторов и декораторов. Вы получите практику работы с реальным объектом, создадите сильное портфолио и начнете зарабатывать в сегменте HoReCa.

Чему вы научитесь:

1. Создавать дизайн коммерчески успешных кафе, где будет комфортно гостям и персоналу.
2. Вы узнаете, как распределяется бюджет кафе и изучите особенности создания уникальной концепции интерьера, планировки, освещения и технологий кухни.
3. Эффективно взаимодействовать с ресторатором, шеф-поваром и поставщиками.
4. Успешно вести переговоры, предлагать свои услуги и заключать договоры.
5. Вы создадите проект реального кафе, в котором будут тщательно продуманы потоки гостей и персонала, доставки продуктов, алгоритмы уборки, безопасность и уют.
6. Вырабатывать собственные алгоритмы создания предметов мебели для разных помещений.
7. Разрабатывать маркетинговые стратегии для привлечения клиентов и роста продаж.

Программа обучения:

• Модуль 0. Архикад. Стандарты академии rad.
• Модуль 01. Анализ объекта и задания на проектирование, составление договора с клиентом.
• Модуль 02. Коммерческое предложение. Целевая аудитория и маркетинг. Изучаем ии для создания кафе. Правила формирования. Брендинга.
• Модуль 03. Работа с ресторатором. И создание концепции.
• Модуль 04. Концепция освещения. Коллажи и тз визуализатору. Работа с материалами. Свет.
• Модуль 5. Планировочное решение кафе. Технические помещения и наполнение кухни.
• Модуль 06. Пожарная безопасность. Вентиляция.
• Модуль 7. Комплектация проекта. Комплектация освещения.
• Модуль 08. Презентация проекта. Рабочий проект.
• Модуль 09. Особенности реализации проектов. Знакомство с компаниями поставщиками. Текстильное оформление.

Тариф Basic

• 55 часов лекций от лучших наставников в Horeca
• Дополнительные материалы: чек-листы, таблицы, презентации
• Доступ к урокам в личном кабинете на 6 месяцев

Бонусная лекция #1. Создание брендинга кафе

Стоимость курса: 59900 руб.
Скрытая ссылка