Идеальный праздничный стол [Novikov school] [Владислав Гришин]

Складчина: Идеальный праздничный стол [Novikov school] [Владислав Гришин]

О курсе

Шеф Владислав Гришин подготовил восхитительный видеокурс, который поможет вам разнообразить праздничный стол. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и нестандартными вкусовыми сочетаниями в блюдах, которые всем хорошо знакомы. Ваши близкие будут в восторге!

Вы узнаете:

• новые необычные сочетания ингредиентов
• как сделать свой праздничный стол разнообразным как никогда
• как сделать классический ростбиф ещё вкуснее
• какими салатами удивить гостей
• как превратить жареную курицу в кулинарный шедевр

Программа курса

ДЕНЬ 1
Ростбиф из говяжьей вырезки с соусом из вишни и ароматных специй
Салат из краба с авокадо
ДЕНЬ 2
Паштет из печени с мармеладом из красного лука и чёрной смородины
Утиная грудка с соусом из ягод
ДЕНЬ 3
Оливье с раковыми шейками, красной икрой и домашним майонезом
Салат с запечённым лососем и овощами с горчично-медовой заправкой
ДЕНЬ 4
Салат с копченой утиной грудкой, фруктами и апельсиновым соусом
Телятина «Веллингтон» с беконом и белыми грибами
ДЕНЬ 5
Салат с малосольной семгой и грейпфрутом
Запеченная курица в сладком маринаде с ароматными травами

Скрытая ссылка