Открыто

[Кондитерка] 4 вида чизкейка (Лиза Глинская)

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Куря13, 10 янв 2020.

Основной список: 4 участников

Резервный список: 2 участников

  1. 10 янв 2020
    #1
    Куря13
    Куря13 ОргОрганизатор

    Складчина: [Кондитерка] 4 вида чизкейка (Лиза Глинская)

    4 ВИДА ЧИЗКЕЙКА С НАЧИНКОЙ: СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Черничный чизкейк
    Британский ягодный чизкейк (без выпекания)

    «СникерЧиз» с орехами и карамелью
    Чизкейк «Три шоколада»

    Оказывается чизкейки можно с легкостью готовить в домашних условиях. Когда-то рецепт и технология этого десерта были для меня загадкой, но потом были годы проработок и вот - идеальная рецептура готова! Теперь я могу ею с легкостью поделиться с вами.

    Любите ли вы чизкейки? Хотите научиться их готовить легко и просто? Значит этот урок для вас!

    В видеоуроке «4 вида чизкейка с начинкой: секреты приготовления» я полностью раскрыла тему чизкейков, сочетая четыре самых оригинальных вкуса, с разными видами начинок и текстур.

    Мы с вами приготовим:

    1. Черничный чизкейк:
    - песочная основа
    - сырная начинка
    - черничное кули
    - взбитый черничный ганаш

    2. Британский ягодный чизкейк (без выпекания):
    - основа в виде смородинового дакуаза
    - сырный крем
    - кремю с черной смородиной
    - ягодное компоте

    3. «СникерЧиз» с орехами и карамелью:
    - шоколадное сабле
    - сырная начинка
    - карамель с арахисом
    - взбитый ганаш на молочном шоколаде

    4. Чизкейк «Три шоколада»:
    - шоколадное сабле
    - сырная начинка с 3-мя видами шоколада

    Материалы с рецептурами и технологией приготовления для удобства обучения идут отдельным файлом в уроке. Также в комментариях вы можете задавать мне интересующие вас вопросы, с удовольствием отвечу на них. Давайте вместе готовить с удовольствием, интересом, развивая своё кондитерское мышление, понимая каждый процесс «от» и «до»!

    Скрытая ссылка

    Цена: 899 грн. по курсу на 23.04.20 2810 руб.
     
    Последнее редактирование модератором: 24 апр 2020
  2. Последние события

    1. Куря13
      Куря13 не участвует.
      12 июн 2025
    2. zver77
      zver77 не участвует.
      26 окт 2023
    3. Isabel
      Isabel не участвует.
      17 июл 2022
    4. daria01
      daria01 не участвует.
      18 июн 2022

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      25 апр 2020
    2. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 26.04.2020.
      23 апр 2020
    3. skladchik.com
      Цена составляет 2810р.
      23 апр 2020
    4. skladchik.com
      Vertus89 организатор.
      23 апр 2020