[Кондитерка] Курс весенний [Татьяна Ефремова]

Складчина: [Кондитерка] Курс весенний [Татьяна Ефремова]

В курсе весеннии

1) Торт с подснежниками

Ганаш-приготовление и как им выравнять торт
Первый способ оформления торта изящным букетиком подснежников
Второй способ оформления
Роспись на ганаше с элементами вафельной флористики
Третий способ оформления
Вафельная флористика
Роспись
Ваза из изомальта
⠀
2) Торт дама с розами
⠀
Очень подробный урок для тех, кто хочет научится делать быстр рисунки на ганашевой поверхности.
К уроку прилагаются удобные схемы с подробным описанием последовательности нанесения пищевой краски
⠀
Оформлен вафельными розами.
⠀
3) Торт зайка с клевером
⠀
Кремовая аппликация-авторская, уникальная техника, которая получается к всех, даже у новичков.
Освоив эту технику вы сможете создавать на тортах симпатичные мягкие игрушки, реалистичные пейзажи.
Крем для работы не только удобный, но и очень вкусный.
Мы гарантируем, что ваши клиенты останутся в восторге!
⠀
Вафельная флористика

1) Подснежники-мы их легко и быстро сделаем с обрезков вафельной бумаги.
Техника, которую мы предлагаем поможет вам сделать их реалистичные и нежные
⠀
2) Бокалообразная Роза-отдельная, уникальная техника для этого цветка поможет вам быстро собрать эту элегантную королеву цветов.
Не использовав никаких вайнеров, форм-мы получим реалистичные прожилки на лепестках, которые придадут неповторимость цветку
Торт с этими цветами сразу же превратиться в эксклюзивное изделие.
⠀
3) Клевер.Согласитесь необычно увидеть этот цветок среди вафельной флористики?
Будьте первыми!! Понятная и подробная схема сбора цветка поможет вам создать этот утонченный цветок.
Никаких форм и вайнеров-100%русная работа
⠀
4) Магнолия.Просто и быстро и самое главное -исключите из вафельной бумаги! Даже серединка, тычинки(используем о ходы -вафельные обрезки)
Формы и вайнеры не нужны
⠀
5) Тюльпан.Предлагаем вам 2вида-классический и попугай.
Смоделирован исключительно из вафельной бумаги(никаких мастичных деталей)
Не понадобятся специальные формы и вайнеры
Уникальная, новая техника

Скрытая ссылка