[Кондитерка] Текстурная лепка [Ольга Ковальчук]

Текстурная лепка Ольга Ковальчук
​

Милые фигурки из мастики, которыми украшают торты. Очень часто, когда наступает финальный этап готовки, украшение десерта, встаёт вопрос, а как же слепить что-то своё? Покупаешь мастику, а она не держит форму. Фигурки выглядят слишком простыми, и не получается придать им нужную текстуру. А также очень часто встает вопрос, какие инструменты нужны.

Новый мастер-класс, который мы подготовили для вас, расскажет как же создать полноценный декор для торта.

Вместе с Ольгой Ковальчук вы сделаете фигурку мишки в пушистой пижаме, цифру, игрушечного медвежонка и подложку в виде деревянной дощечки.

Вы не только узнаете, какую мастику лучше выбирать, и чем можно заменять профессиональные стеки, но также сможете понять тонкости работы с липкими материалами.

Урок длится всего 30 минут, но учитель делится с вами большим объемом информации. Во время мастер-класса вы:

• разберете тонкости создания разных текстур;
• узнаете как и чем можно раскрашивать детали из мастики;
• научитесь исправлять небольшие недочеты, в процессе работы;
• разберете с какими инструментами можно работать с мастикой.
• У вас есть возможность научиться работать с мастикой и сделать несколько разнообразных украшений для ваших будущих шедевров! Никаких сложных и дорогих приборов, только немного усилий и практики и вы получите удивительные фигурки!

Этапы видео-урока
Формирование мордочки медведя из мастики

Вы разберете тонкости прорисовки мордочки и с какими инструментами стоит работать.

Формирование туловища

Ольга подробно покажет, как придать воздушную текстуру пушистой пижаме.

Прорисовка глаз и носа

Узнаете как сделать глазки блестящими и объемными.

Формирование деталей: игрушечного мишки и цифры

Рассмотрите технику работы с другими формами и текстурами.

Формирование подставки. Имитация деревянной текстуры

Научитесь придавать мастике древесный вид при помощи инструментов и краски.

Больше никаких стандартных украшений, теперь вы сможете сделать ваш тортик очень праздничным при помощи разнообразных фигурок. Вам необязательно быть художником, чтобы создавать милые украшения из мастики. Просто не бойтесь творить, а чтобы начать - скорее смотрите наш видео-урок!


Скрытая ссылка