Новогодний стол [Gift cookies] [Николай Гагарин]

Складчина: Новогодний стол [Gift cookies] [Николай Гагарин]

Новый год по праву может считаться самым главным праздником в году!
Это то самое время, когда семья, близкие и родственники могут собраться за одним столом, и как в старые добрые времена под звон бокалов, наполенные пузырьками игристого, можно душевно встретить этот прекрасный праздник!

Дорогие друзья!
Мы рады приветствовать вас на нашем курсе «Новогодний стол». Вас ждет более 60 уроков с самыми яркими и праздничными рецептами.

Салаты, горячее, закуски, пироги и пирожки, торты, кексы и многое другое! Мы постарались от души! Вся наша команда в трудилась над этим курсом почти месяц.

Программа

1. Начинка "Овощная"
2. Начинка куриная с шампиньонами
3. Начинка сладкая с яблоками и брусникой
4. Начинка картофельная с сыром Камамбер
5. Начинка мясная с сыром Горгондзола
6. Начинка с тунцом и горчицей
7. Начинка с яблоками и манго
8. Начинка с черной смородиной
9. Начинка шоколадная
10. Рубленое тесто
11. Песочное тесто
12. Миндальный крем для пирогов
13. Груша в сиропе
14. Пирог овощной
15. Пирог с курицей и шампиньонами
16. Пирог картофельный с сыром Камамбер
17. Пирог с тунцом и горчицей
18. Крекер-сэндвич с семгой и сыром чеддер
19. Пирог мясной с сыром Горгондзола
20. Пирог с яблоками и брусникой
21. Пирог с яблоками и манго
22. Пирог шоколадный
23. Пирог с франжипаном и черной смородиной
24. Пирог миндальный с пьяной грушей
25. Декор, окрашивание рубленого теста
26. Декор, окрашивание песочного теста
27. Крем для декорирования салатов
28. Декорирование картофельно- мясного рулета
29. Декорирование салата "Мимоза"
30. Декорирование торта пуансеттиями
31. Рецепт и технология приготовления бзк
32. Тесто для идеальных пирожков
33. Начинка для пирожков "Куриная с сыром"
34. Начинка для пирожков "Мясная"
35. Начинка для пирожков "Печень с луком и морковью"
36. Начинка для пирожков "Картофель с лесными грибами"
37. Начинка для пирожков "Лук с яйцами"
38. Начинка для пирожков "Ванильно-медовая груша"
39. Начинка для пирожков "Вишневая"
40. Формирование пирожков и выпечка
41. Влажный морковно-апельсиноввый кекс в мягкой помадке, с вяленой вишней и грецким орехом
42. Печеночный паштет с черносливом, грецкими орехами и коньяком
43. Фаршированные шампиньоны с креветкой в соусе терияки
44. Картофельный рулет с мясной начинкой
45. Праздничные рожки с курицей, грибами и сыром
46. Рулет королевская мимоза
47. Крекер-сэндвич с форелью и красным луком
48. Закусочные трубочки
49. Салатные шарики «а-ля мимоза»
50. Фаршированные яйца с маринованным огурчиком, сливочным сыром и дижонской горчицей
51. Рулет Оливье
52. Тесто для пельмений укропное
53. Тесто для пельмений классическое
54. Пельмени Застольные со свининой и говядиной
55. Похмельные пельмени с уткой и зеленью
56. Рыбные пельмени с лососем и вешенкой
57. Закусочные куриные шарики с курагой и фисташкой
58. Ракушки из слоеного теста с рыбной начинкой
59. Застольный салат с курицей
    
60. Мясной рулет с сыром, грибами и беконом
61. Горшочки из песочного теста с курицей, грибами и болгарским перцем
62. Царский морской салат
63. Формовой салат с баклажанами, курицей и гранатом
64. Гусь запеченный с яблоками и апельсинами
65. Торт карамельный кукис
66. Утка с апельсиновым соусом
67. Мясной кекс
68. Куриный рулет
69. Закусочная колбаска-помадка
70. Торт Монастырская изба
71. Салат Гнездо глухаря
    
72. Рулет Селедка под шубой
73. Рулет из баклажан
74. Мит - болы
75. Холодец
76. Сырная закуска

Цена 1500 руб.
Скрытая ссылка