[Повтор] Сам себе шеф-повар + Вкусно

Складчина: [Повтор] Сам себе шеф-повар + Вкусно

Предыдущие складчины и отзывы
https://v32.skladchik.org/threads/Альпина-Сам-себе-шеф-повар-Как-научиться-готовить-без-рецептов.90984/
https://v32.skladchik.org/threads/Вкусно.116367/#post-5163376
https://v32.skladchik.org/threads/ebook-Сам-себе-шеф-повар-Как-научиться-готовить-без-рецептов-Повтор.99008/



Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Спойлер

Автор: Ева Пунш
Общее кол-во страниц: 300 стр., 126 иллюстраций
Доступна в форматах:
Удобные: fb2,
Для компьютера: txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip
Для ридеров: pdf A6,
Для телефона:txt,

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Вкусно

Спойлер

Автор: Ольга Лаптева
Общее кол-во страниц: 305
Это книга в формате PDF.

Книга Ольги Лаптевой «Вкусно» – это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уголков мира, которые обязательно придутся вам по вкусу. Они очень простые, продукты в них недорогие, вам не придется тратить бесчисленное количество времени у плиты и духовки, опасаясь, что весь ваш труд будет испорчен в считанные секунды. Но самое главное вам будет интересно открывать для себя все новые и новые блюда. И что еще важнее – вам будет очень вкусно!