Современная флористика и бизнес [Тариф Исчерпывающий] [MFS] [Юрий Дударенко]

Складчина: Современная флористика и бизнес [Тариф Исчерпывающий] [MFS] [Юрий Дударенко]

На этом курсе вы получите исчерпывающие знания и навыки, необходимые для того, что сразу претендовать на достойные условия в найме или запустить продажу цветов онлайн без капитальных вложений.

• 9 учебных модулей
• Базовые и продвинутые техники и инструменты, наценка, продажи, программы учета
• Сборка актуальных коммерческих букетов и композиции. Принципы гармоний и пропорций, колористика, взаимодействие с клиентами в продажах
• Сборка букетов невесты и свадебные аксессуаров различных форм

Результаты обучения:

• Техника и вкус
  Уверенная спираль, различные формы сборки букетов и композиций и уверенная работа с цветом
• Коммерция
  Рецепты, наценка, упаковка и сервис, который возвращает клиентов
• Системность
  Учёт, сайты, соцсети, контент и внятные процессы без хаоса

Программа:

Модуль 1 Базовые техники

• Инструменты и материалы флориста
• Базовые техники
• Секретные техники флориста

Модуль 2 Первая цветочная практика

• Спиральная техника сборки букета
• Подарочный круглый букет и упаковка
• Цветочная композиция в кашпо

Модуль 3 Формула идеального букета

• Композиционное значение
• Гармонии и пропорции
• Колористика
• Фотосъёмка для флористов

Модуль 4 Основы коммерческой флористики

• Рецепты и наценка
• Раскидистый букет
• Цветочная композиция в корзине
• Цветочная композиция в шляпной коробке
• Упаковка букетов

Модуль 5 Креативная флористика

• Развитие креативности флориста
• Обзор цветочного состава
• Сборка креативного букета
• Сборка креативной цветочной композиции

Модуль 6 Букеты невесты и аксессуары

• Обзор
• Моно букет невесты в параллельной технике
• Раскидистый букет невесты
• Сборка круглого букета невесты
• Цветочные аксессуары

Модуль 7 Психология и техники продаж в цветах

• Продажи
• Работа с клиентами

Модуль 8 Своя цветочная студия

• Подготовка к запуску
• Бизнес-процессы

Μодуль 9 Системы учета и управления

• Работа с CRMTOYOU
• Работа в Посифлора
• Работа с Мой Склад

Спойлер: Программа подробно

Модуль 1 Базовые техники

Раздел 1. Инструменты и материалы флориста

• Основные инструменты флориста
• Вспомогательные инструменты флориста
• Расходные материалы
• Емкости для хранения и транспортировки цветов
• Рабочее место флориста
• Приложение Гайд по инструментам и материалам флориста

Раздел 2. Базовые техники

• Экскурсия на цветочную базу
• Правила приемки цветочной поставки
• Хранение срезанных цветов
• Подрезка цветов
• Подготовка зелени

Раздел 3. Секретные техники флориста

• Использование пробирок \ удлинителей
• Укрепление стеблей проволокой
• Тейпирование (наложение шины)
• Лайфхаки по использованию сломанных стеблей
• Экстренная реанимация цветка
• Как скреплять цветы в букете для создания определенной формы

Модуль 2 Первая цветочная практика

Раздел 1. Спиральная техника сборки букета

• Назначение техники и подготовка цветка для сборки
• Отработка спирали: точка сборки, проверка качества спирали и перестановка материала
• Объяснение спиральной техники на примере новичка

Раздел 2. Подарочный круглый букет и упаковка

• Подготовка цветов и зелени к работе. Понятие технической зелени (стаффаж)
• Сборка букета
• Упаковка букета. Обвязка и подрезка ножки букета

Раздел 3. Цветочная композиция в кашпо

• Подготовка цветов и зелени к работе
• Подготовка емкости к работе
• Соразмерность композиции и емкости
• Сборка цветочной композиции круглой формы
• Демонстрация готовой композиции

Модуль 3. Формула идеального букета

Раздел 1. Композиционное значение

• Общая информация
• Цветы первого плана
• Цветы второго плана
• Детали
• Зелень: техническая и фокусная
• Вариации в соотношении

Раздел 2. Гармонии и пропорции

• Общая теория
• Группировка
• Фактуры и формы роста
• Рыхлость и разновысотность

Раздел 3. Колористика

• Психология цвета. Оправданность и уместность
• Что влияет на восприятие цвета
• Характеристики цвета
• Гармонические сочетания
• Акценты
• Контрасты
• Цветовой круг. Как с ним работать

Раздел 4. Фотосъемка для флористов

• Работа с естественным светом
• Работа с искусственным светом

Модуль 4. Основы коммерческой флористики

Раздел 1 Рецепты и наценка

• Что такое цветочный рецепт
• Что учитывает цветочный рецепт
• Особенности цветочной наценки
• Наценка на ленту и упаковку
• Работа с остатками

Раздел 2 Раскидистый букет

• Подготовка цветов и зелени к работе
• Сборка букета
• Упаковка и подрезка ножки букета и Демонстрация
• Транспортировочная упаковка

Раздел 3 Цветочная композиция в корзине

• Подготовка емкости к работе
• Соразмерность композиции и емкости
• Сборка композиции
• Демонстрация готовой композиции
• Упаковка и транспортировка

Раздел 4 Цветочная композиция в шляпной коробке

• Подготовка емкости к работе
• Соразмерность композиции и емкости
• Сборка композиции
• Демонстрация готовой композиции
• Упаковка и транспортировка

Раздел 5 Упаковка букетов

• Упаковка букета для транспортировки
• Упаковка одного цветка
• Упаковка моно букета
• Упаковка круглого букета
• Упаковка раскидистого букета

Модуль 5. Креативная флористика

• Развитие креативности флориста
• Обзор цветочного состава
• Сборка креативного букета
• Сборка креативной цветочной композиции

Модуль 6. Букеты невесты и аксессуары

Раздел 1. Обзор

• Классификация букетов невесты
• Согласование букета с невестой
• Себестоимость букета невесты
• Как сократить себестоимость букета невесты

Раздел 2. Моно букет невесты в параллельной технике

• Подготовка цветов к работе
• Сборка букета
• Обвязка и подрезка ножки

Раздел 3. Раскидистый букет невесты

• Подготовка цветов к работе
• Сборка букета
• Обвязка и подрезка ножки

Раздел 4 Сборка круглого букета невесты

• Подготовка цветов к работе
• Сборка букета
• Обвязка и подрезка ножки
• Транспортировка и упаковка

Раздел 5. Цветочные аксессуары

• Бутоньерка жениха
• Свадебные венки и браслеты

Модуль 7. Психология и техники продаж в цветах

Раздел 1. Продажи

• Что ожидает клиент от флориста
• Тонкости получения оплаты
• Организация доставки
• Что сделать, чтобы клиенты возвращались
• Возможные претензии и как с ними работать

Раздел 2. Работа с клиентами

• Типы клиентов у офлайн студии
• Типы клиентов у онлайн студии
• Бесплатные и платные способы привлечения клиентов
• Как работать с блогерами, чтобы был результат
• Выстраиваем воронку в блоге
• Что сделать, чтобы клиенты возвращались
• Общение с клиентами после продажи

Модуль 8. Своя цветочная студия

Раздел 1. Подготовка к запуску

• Выбираем формат цветочного бизнеса
• Анализ конкурентов
• Выбираем систему налогообложения
• Выбор помещения и оборудования
• Поставщики и ассортимент
• Запуск и анализ рекламы

Раздел 2. Бизнес-процессы

• Финансовый план с нуля до точки безубыточности
• Виды учетных систем и их сравнение урок
• Работа с системой учета цветов
• Товарный учет и наценка
• Инвентаризация
• Работа по оптимизации списания
• Как найти и удержать сотрудников
• Система лояльности и повторные продажи

Модуль 9. Системы учета и управления

Раздел 1. Работа с CRMTOYOU

• CRMTOYOU - ваша первая CRM система
• Что необходимо для настройки CRMTOYOU
• Возможности системы
• Принципы работы с клиентской базой

Раздел 2. Работа в Посифлора

• Что такое Посифлора
• Как открыть, закрыть смену и провести изъятие
• Как флористу работать с ассортиментом товара
• Как создать предзаказ и принять аванс
• Как провести быструю продажу
• Как собрать букет и поместить его на витрину
• Как продать букет по свободной цене
• Как работать с резервом
• Как сотруднику работать с системой лояльности

Раздел 3. Работа с Мой склад

• Как работает Мой Склад
• Внесение информация о компании и сотрудниках
• Заполнение справочника товаров
• Наполнение справочника контрагентов
• Внесение изначальных остатков по складу
• Оприходования и списания
• Продажи
• Касса мой склад. Работа с приложением
• Прибыли и убытки. Цифры, ради которых мы внедряем учёт

Автор Юрий Дударенко

• Основатель и бренд-директор Moscow Flower School
• Имеет профессиональное педагогическое образование
• Автор образовательных программ в Moscow Flower School

Тариф Исчерпывающий
Цена 30000 руб.
Скрытая ссылка