Складчина: Суповый пирог 1. ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА "ГОРЯЧИЙ СУП И СВЕЖАЯ ЛЕПЕШКА" Автор: ХА*РИП*РИЯ В книге вы найдете: - 30 базовых рецептов супов, которые вы сможете дополнительно варьировать, получая всё новые и прекрасные вкусовые сочетания; - 10 рецептов лепешек, простых в приготовлении, которые не требуют расстойки, готовятся на сковороде или в печи за минимальное время. Стоимость книги: 500 руб. Продающий сайт: Код: https://vk.com/market-60156296?w=product-60156296_1205968%2Fquery 2. ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА «ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ОВОЩНЫЕ ПИРОГИ» Автор: ХА*РИП*РИЯ В книге вы найдете: - 8 видов теста для пирогов: быстрое слоеное, песочное, сырное, заварное, творожное, кефирное, картофельное; - 40 начинок для пирогов. - французский киш, русская кулебяка, немецкий овощной штрудель, заливные пироги, а также несколько видов мелкой штучной овощной выпечки – кексы, пирожки, быстрые самосы и тарталетки. Стоимость книги: 500 руб. Продающий сайт: Код: https://vk.com/market-60156296?w=product-60156296_1165116%2Fquery
Похожие складчины Доступно - Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками [Екатерина Сваровская] Доступно - Пироги. Сдобные [Ольга Полупанова] Доступно - Закрытый пирог с рыбой и с мясом-картошкой [Xleb.tartin] Открыто - Пироги. Сезон - зима [Алёна Спирина] Доступно - Йогуртовые пироги [Надежда Зубова]
Много идей- мне понравилось. Не так просто придумать большое разнообразие супов, например. Особенно вегетарианских. И пирогов интересных тоже. Есть от чего оттолкнуться, по крайней мере. А то, что сухо изложено - зато времени не требует лишнего на просмотр. У автора рецепты обычно проверенные. Оргу- спасибо!
Осталось много вопросов по рецептам, хотя пробежала бегло пока. Например, слоенное тесто - взять ледяную воду (т.е. лед?), ледяное масло кусками и в блендере размолотить с мукой. Не всякий блендер выдержит, мой точно нет) Или суп из бобов с копченным сыром - после варки бобов добавить все ингридиенты и варить 20 мин. А там в ингридиентах сыр-косичка, который расплавится и будет блином плавать) Или сейтан - возьмите глютен) Не у всех есть возможность достать глютен, лучше было бы дать рецепт как сделать сейтан из муки (мука у всех есть). Ну вообщем не очень впечатлило. И фоток оч мало. Организацией складчины довольна, спасибо!
Супчик такая вещь , нужен каждый день , потому и хотела эту складчину , посмотреть что за рецепты , рецепты интересные . Из минусов , то что нет фото готового блюда , в супах нет совсем , в пирогах только несколько фото , отсюда вывод что автор по этим рецептам сам не готовил , и написано так сухо , просто рецепт и все , мотивации приготовить такое блюдо маловато ,это если сравнивать с книгами Ханкишиева или Бурды , где только от одного описания уже запах и вкус блюда чувствуется , а так нормально , рецепты , четко , кратко , все по делу , только в инете таких и так много(( но в складчину и за минималку купить и посмотреть нормально