Открыто

Веганские начинки [Светлана Егорова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем vikuutom, 4 фев 2021.

Основной список: 5 участников

Резервный список: 1 участников

  1. 4 фев 2021
    #1
    vikuutom
    vikuutom ДолжникДолжник

    Складчина: Веганские начинки [Светлана Егорова]

    Темы вебинара:
    • Необходимое оборудование
    • Кристаллизация ганаша
    • Что такое ганаш
    • Как правильно ароматизировать ганаш
    • Функция ингредиентов в ганаше
    • Охлаждение ганаша и его стабилизация
    • Расслоение ганаша
    • Формула составления ганаш
    • Техника приготовления
    • Устранение ошибок
    ВЕБИНАР ВЕГАНСКИЕ НАЧИНКИ
    1. Вишня - черная смородина
    2. Лимон - розмарин
    3. Кокос - маракуйя - гуава (карамель)
    4. Инжир - малина - розовый перец - кофе

    Скрытая ссылка
     
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      6 фев 2026
    2. Baratala
      Baratala участвует.
      22 ноя 2025
    3. arigato
      arigato участвует.
      24 май 2025
    4. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      24 май 2025

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      21 мар 2021
    2. skladchik.com
      ErMax организатор.
      19 мар 2021