Зимняя распродажа 2025 [Мария Владимирова]

Складчина: Зимняя распродажа 2025 [Мария Владимирова]

Последняя возможность приобрести курсы, которые больше не будут набираться
За время работы моей школы у меня набралось большое количество курсов
И сейчас я приняла решение заархивировать два полноценных курса, которые прошло наибольшее количество участниц, чтобы освободить место в году для новых программ
Но просто закрыть к ним доступ я не могу
Именно поэтому я решила сделать Зимнюю Распродажу, чтобы каждая из вас смогла приобрести материалы этих курсов и пользоваться ими на 100% в удобном для себя темпе
Кроме этого, у меня накопилось достаточно новогодних материалов, которые я собрала вместе, и уроков набралось еще на один полноценный курс
Таким образом, в рамках Зимней Распродажи я объединила оба курса и сборник новогодних рецептов, чтобы вы смогли получить максимум материалов по самым доступным ценам

Вот какие материалы доступны в Зимней Распродаже

1. Зимний курс.

• Медовые прянички
  Медовые человечки, снежинки, ёлочки, зайчики — полет фантазии безграничен. Тесто для пряничков невероятно удобное в работе, мягкое, вкусное и очень ароматное
  Эти милые угощения можно будет подарить в качестве новогоднего сладкого презента или украсить ими новогоднюю ёлку
• Банкейки «Новогодний апельсин»
  Удобный тортик в формате cake to go. Состоит из бисквитной апельсиновой крошки, легкого мусса и апельсинового желе с кусочками апельсина. Десерт на тот случай, когда нужно взять с собой, и быть уверенным, что всё доедет в идеальном виде
• Шоколадный кекс с ромом
  Это, пожалуй, лучший кекс на ближайшие зимние вечера. Насыщенно-шоколадный, с ромовой заливкой шоколадной глазурью. Невероятно сочный и сбалансированный. Идеален как в теплой подаче, так и прямиком из холодильника
• Капкейки «Ёлочки»
  Милые пирожные с шапочкой в стиле ёлочки. Как показал опыт, дети будут в восторге от такого десерта, и не прочь принять участие в их приготовлении. Сочный кекс с ягодками и большаааая шапочка из сырного крема
  А коробочка из таких сладких ёлочек может стать прекрасным новогодним или рождественским подарком и для взрослых, и для деток
• Штоллен
  Как сказала одна моя ученица из Германии: этот Рождественский хлеб произвел фурор даже среди тех, кто пробовал классический немецкий штоллен
  Оригинальный рецепт этого хлеба держится в секрете. Но моя авторская версия штоллена потрясающе вкусная и не оставит равнодушными никого. Специи, сухофрукты и выдержка — делают свое дело
• Торт «Лимончик»
  Начинка для любителей кислинки в десертах. Лимонные бисквиты гармонично сливаются с воздушным кремом и нежным лимонным курдом, при этом баланс сладости и кислинки просто идеален. Особенно когда в праздничные дни надоедают стандартные вкусовые сочетания
• Торт «Клубничная мозаика»
  Этот торт — яркий акцент на ближайшие праздники. Он эффектен и снаружи, и внутри: невесомые ванильные коржи, легкий ягодный мусс с кусочками ягодного мармелада и немного нежного крема
  Если хотите сказочной атмосферы, то пеките на праздники именно этот торт
• Торт «Шоколадный мандарин»
  Начинка для любителей шоколадных десертов. В нее входят: влажный шоколадный бисквит, взбитый шоколадный пушистый ганаш, нежное ароматной мандариновое кремю и хрустяшки. Традиционное мандариновое послевкусие задает атмосферу во время дегустации этого новогоднего тортика
• Торт «Малиновое шампанское»
  Самая новогодняя начинка, состоящая из нежных малиновых бисквитов, сливочного крема и вкуснейшего желе из розового шампанского и малины
  Прекрасно сочетается с бокальчиком игристого

2. Сборник «Новогодний»

• Торт «всё в шоколаде»
  Необычный сочный бисквит с шоколадом, много взбитой солёной карамели с жареным фундуком и шоколадным кремом с темным шоколадом. Сочетание карамели и шоколада из года в год является супер-выигрышным
• Торт «Шоколадно-малиновый»
  Шоколадный бисквит на кипятке, пропитанный сливочным сиропом, нежнейший малиновый мусс, небольшая шоколадная прослойка, кисленькая малиновая начинка и немного крема с шоколадной ноткой. Это баланс ягодной кислинки и шоколадной сладости в одном торте
• Торт «Новогодний орешек»
  Начинка из ореховых коржей, нежного сливочного крема, индийской карамели и нескольких больших слоев воздушного хрустящего безе
  Да-да, хруст безе будет слышен на всю кухню
• Новогодний Сет «Шоколадная вишня»
  Этот набор из торта и трайфлов – настоящая зимняя звезда. Пышный шоколадный бисквит на горячем молоке сочетается с насыщенным вишнёвым компоте, в котором чувствуется лёгкий аромат рома. Шоколадный крем с темным шоколадом и сливочно-сырный крем делают текстуру нежной, а ромовая пропитка добавляет нотку праздничного настроения
• Торт «Апельсин-шоколад»
  Апельсиновые бисквиты на сливочном масле пропитаны свежевыжатым соком апельсина, который делает вкус невероятно сочным. Слой шоколадного крема с добавлением какао подчёркивает гармонию, а апельсиновая начинка добавляет цитрусовой яркости Завершает композицию ганаш на молочном шоколаде и сливках – как лёгкое прикосновение праздника, делающее десерт по-настоящему завершённым
• Торт «Пина Колада»
  Этот торт словно зимнее приглашение на тропический остров. Нежные кокосовые бисквиты, пропитанные ароматной пропиткой Малибу, дополняются шоколадно-кокосовым кремом на основе белого шоколада. Начинка из ананасов с ноткой кокоса и ликёра делает вкус ярким и необычным
  Каждая ложечка этого торта переносит вас в лето, несмотря на мороз за окном

3. Мой идеальный торт

• Фисташковый торт с малиной и безе
  Пышный фисташковый бисквит (+бонус — рецепт домашней фисташковой пасты), малиновое конфи с кислинкой, безе в глазури гурмэ с фисташками, фисташковый крем
• Шоколадно-кокосовый торт «Баунти»
  Высокий шифоновый шоколадный бисквит с кокосовой пропиткой, нежный шоколадный крем с молочным шоколадом, воздушный кокосовый мусс, кокосовая прослойка «Баунти»
• Торт «Красный бархат» с вишней
  Авторские алые бисквиты, нежная вишневая намелака, крем с маскарпоне
• Шоколадный двухслойный чизкейк с карамелью тоффи и фундуком
  Песочная основа с шоколадным крамблом, двухслойная сырная часть, тягучая соленая карамель тоффи, жареный фундук
• Ягодно-йогуртовый торт
  Тонкие сливочные бисквиты, йогуртовый стабильный крем-мусс и освежающее ягодное желе
• Торт «Кокосовая конфетка»
  Ароматные кокосовые бисквиты, хрустящий миндальный крустилант и кокосовый крем с белым шоколадом
• Торт «Нежный шоколад»
  Шоколадно-кофейный бисквит на молоке, ганаш на молочном шоколаде и много нежного шоколадного мусса
• Торт «Сливочная клубничка»
  Бисквит с ванилью, сливочно-заварной крем, ароматное клубничное кули и воздушное ягодное суфле

Бонусы

При оплате всех материалов, вы получаете следующие бонусы:

• Техкарта торта «Медовый Пряня»
  Тонкие медово-апельсиновые коржи, которые идеально пропитываются легким сливочным кремом, дополнены сливочной карамелью с апельсиновыми нотками
  Это сочетание делает торт необычайно тёплым и уютным – как зимние вечер за чашкой чая в кругу семьи
• Видеоурок и техкарта по сахарным кукисам «Милка»
  Хрустящее, чуть влажноватое внутри печенье, это идеальный вариант вкусности к кружке горячего какао за просмотром новогоднего фильма всей семьей. Со сладким для уютных праздничных вечеров точно будет решено

Цена 12000 руб.
Скрытая ссылка