Рецепты кондитерских изделий

Кондитерская бизнес школа от дипломированного кондитера-предпринимателя с 15-ти летним опытом работы в цехах. Меня зовут Камилла и мой...

Торты в акриловых боксах формата korean minimalist cakes покорили весь мир! Эстетичные. Идеальные. Премиальные. Мне очень хочется...

Для кого этот курс: Этот курс — для тех, кто хочет научиться готовить по-настоящему вкусно, уверенно и с душой. Он подойдёт Вам, если: —...

Запусти производство предложенных нами десертов и не сиди летом без работы и денег Формат обучения: видеоуроки + техкарты + чат Для...

Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете...

Описание: Мастер-класс в записи по бурфикам: - Кунжутные Об авторе: Меня зовут Марина Иванова. Я живу в Вологде и с 2013...

Описание: Мастер-класс в записи по бурфикам: - Творожные Об авторе: Меня зовут Марина Иванова. Я живу в Вологде и с 2013...

Описание: Мастер-класс в записи по бурфикам: - Финиковые Об авторе: Меня зовут Марина Иванова. Я живу в Вологде и с 2013...

Описание: Мастер-класс в записи по бурфикам: - Те, что с грецким орехом Об авторе: Меня зовут Марина Иванова. Я живу в...

Описание: Мастер-класс в записи по бурфикам: - Апельсиновый трюфель Об авторе: Меня зовут Марина Иванова. Я живу в Вологде и с 2013...

Легко ли меня поблагодарить, если очень хочется? На самом деле просто - Донатом! После этого Вы автоматически попадете в группу...

Техника узелкового плетения из съедобных нитей. Технология создания эластичных плотных нитей, из которых можно плести косы,...

Погрузитесь в мир кофейного аромата! Эта книга — Ваш проводник в удивительный мир кофе. Откройте для себя: Рецепты на любой вкус: от...

Пошаговая инструкция по выполнению декора и креплению его на торт. Лайфхаки, как делать и устанавливать декор Рецепт мастики,...

Легко ли меня поблагодарить, если очень хочется? На самом деле просто - Донатом! После этого Вы автоматически попадете в группу...

Об этом и многом другом рассказывает в новой книге знаменитая пряничница Нана Пивоварова. Ее любят за безупречное мастерство тысячи...

Создавайте десерты, которые...

В феврале: 1) Онлайн-мастер-класс по пирожным "Пельмени и колбаса" с Екатериной Старостиной Хотите научиться создавать невероятно...

Программа Сливочный апельсин Апельсиновый бисквит Сливочный крем Крем с апельсиновым мармеладом Марципан в шоколаде...

7 онлайн-уроков: Многоярусные торты тариф оптимальный Укрепление и...

Этот курс для вас, если вы: новичок и хотите найти источник дохода с нуля ищете новые рецепты десертов, чтобы удивить своих близких и...

Легко ли меня поблагодарить, если очень хочется? На самом деле просто - Донатом! После этого Вы автоматически попадете в группу...

В нем собрано более 30 видео-уроков. Программа курса. 1. Про яблоки. Как выбирать, на что обратить внимание, какие сорта лучше...

Самые востребованные и популярные вкусы в новых сочетаниях Три способа приготовления бисквита с рисунком под разные условия выпекания...

Готовимся вместе с Бабкой к празднованию 23 февраля и 8 марта! 1) Вкуснейшие аппетитнейшие закусочные капкейки "Сыр-ветчина" с...

Вы приготовите шоколадные пасты и спреды ("намазки") на жировой и водной основе с помощью меланжера или блендера. 10 видов паст,...

Авторский рецепт. Вы не встретите такой торт в интернете Современный. Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших...

Универсальная формула вкуса – найдена! Универсальная рецептура разработана специально для марафона: выверены рецепты бисквитов, начинок...

Для кого: - новичок - любитель, стремящийся упорядочить свои знания, - опытный кондитер, желающий вернуться к основам и взглянуть на них...

Пора создавать сладкую магию вместе с кондитером мишленовских ресторанов, знатоком сладкого искусства. Тирамису - самый итальянский...

4 ярких непохожих вкуса классического торта. Получится точно у всех без вложений в оборудование и дорогие ингредиенты. Торты без...

Программа декабря 1) Рождественское полено Рулет с начинкой Шварцвальд (начинка аналогичная классическому немецкому торту). Украшение...

Самые вкусные Cookies у вас на кухне Кукис сегодня это не просто печенье, а самый настоящий тренд! Его хотят все! Преимущества такого...

Фисташковый Наполеон! Быстрое слоеное тесто, фисташковый заварной крем на желтках. Ох, мой любимый крем… (можно использовать для...

Новость, которую я сообщила в Нельзяграме, уже разлетелась, и скрывать ее дальше невозможно. Я знаю, что многие из вас уже давно-давно...

В программе: Бенто-торт «Морковно-яблочный» Бенто-торт «Сникерс» Бенто-торт «Кофейно-ореховый» Ведёрко с профитролями...

Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге...

Большой вебинар по осенним вкусам макарон. В этом году я решила немного изменить формат традиционного осеннего вебинара и сделать его...

Какое счастье каждый свой день рождения придумывать торты для вас! Здесь мне хочется поблагодарить вас за то, что доверяете моему...

Готовим торт-пирог и подробно разбираем все этапы приготовления: Выпечка коржей особого формата Сборка одного торта с...

Миндально-кокосовый бисквит со сливочной пропиткой, миндальным крустилантом и вкуснейшим кокосовым крем-муссом. Тех.карта рассчитана...

Эркюль Пуаро — любимейший персонаж моего детства, обожаю до сих пор и недавно пересматривала сериал с самого начала. Именно с Девидом...

Для меня нет вкуснее торта,чем торты из нашего детства! Все торты с видео и пошаговыми техкартами. Цена 199руб

Для меня нет вкуснее торта,чем торты из нашего детства! Все торты с видео и пошаговыми техкартами. Цена 199 руб

Для меня нет вкуснее торта,чем торты из нашего детства! Все торты с видео и пошаговыми техкартами. Цена 199 руб

Благодаря мастер-классу от кондитера с 10-летним стажем даже новичку не придется шагать по граблям, натыкаться на подводные камни и...

Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная, Ореховая-неповторимые вкусы и текстуры! Монодесерты с карамелью – это новый тренд в кондитерском...

Сочетание клубники и молочного шоколада всегда top of the top! Это квинтэссенция нежности, вкус, который любят и взрослые и дети и даже...

Младший сын сказал, чтобы я ему их выдавала каждый день. Уже меньше чем через месяц 1 Сентября. А там, оглянуться не успеешь, и День...

Содержание: 6 видов разных десертов 1 шоколадный бисквит 1 морковный бисквит 1 ванильный бисквит 1 вишневое конфи 1 мандариновое конфи...

Содержание: 3 вида бисквита Арахисовый чизкейк Фундучный чизкейк Шоколадный крем Арахисовый крем Мягкая карамель Шоколадная глазурь...

Торт, который можно адаптировать под любой праздник! Программа: Работаем с изготовлением корпуса «яйцо» Готовим вкуснейшую начинку...

Сборник рецептов 16 топовых тортов от Анны Карамель. Содержание Коллекция Экзотика -Шоколадное манго - Рафаэлло - 100-процентный...

Начинки: 1. Манго 2. Клубничный oreo 3. Кофе с клубникой 4. Тропический Баунти 5. Фисташка малина 6. ЛимонЧиа 7. Вишня 8. Банановый...

"Школа кондитерского мастерства: Основы тортов, печенья и выпечки" Авторы: Anna Hasenkampf Последнее обновление: 07.2024 Язык: русский...

Программа на август "Птичье молоко". 31 июля в группу будут добавлены новые видео уроки: 1. Торт "Птичка" мята - шоколад Два вида...

Новинка в мире кондитерских изделий: торт «Киндер» — новый тренд сезона! Друзья, рада представить вам мастер-класс по...

Программа курса рассчитана на 8 недель интенсивной работы (доступ 6 мес.) и его стоимость вычитается из Базового курса, если вы решаете...

Внутри нежнейший Ягодный торт. Сам ящик из песочного теста. Никакой финишки и выравнивая углов. Этот торт отлично...

Опыт, собранный в течение 5 лет вместе с самыми любимыми Шефами и специалистами своего дела! Он был собран в бесплатное пользование для...

Нежный мраморный мусс из рикотты, воздушный и легкий, пропитанный ароматный ванильный бисквит, минимальное количество сахара и...

Почему вам нужна книга "Кондитер в законе" Единственная книга в России об открытии цехов и кафе для домашних кондитеров...

Это свежий взгляд на привычный любимый десерт. Мягкий нежный карамельный бисквит с цедрой лимона и кремовое сердечко Здесь не нужны...

Чему вы научитесь: Освоите 10 рецептов всеми любимых пирожных с шикарными кремами Сможете готовить универсальное заварное тесто по...

Что вас ждет на курсе: Инструменты и ингредиенты Подробная технология сборки бутонов Финишное окрашивание и тонирование Программа...

Полный курс шоколадного мастерства для начинающих и продолжающих Здесь вы получите...

Как известно и малому и большому, что без нашего труда никому не видать ни куличика, ни калачика. А...

Подробная тех карта с обратной связью в чате от меня, по приготовлению тортика с насыщенным шоколадно — банановым вкусом! Бонус: 2...

Эти торты не нуждаются в представлении. Это вечный союз воздушных, как подушечка, коржей с нежной прослойкой крема и начинки. Слой за...

Любимые торты из детства в трендовом исполнении 4 рецепта классики под заморозку Сказка Прага Киев Рыжик Урок «Кондитерская теория»...

Внимание! В следующем месяце смогут принять участие только те, кто участвует в этой теме! Анонс событий нашего клуба на апрель! Это...

Что включает: Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных Технологическая карта для производств на 23 пирожных Подробный видео урок...

Четыре вкуса пирожных для тех кто соблюдает пост, придерживается веганского или диетического питания. Эти пирожные подходят для...

Без сахара, без глютена, веган, без выпекания старт 24 февраля (до 31 марта) Курс «Идеальный десерт» - это мой авторский курс, на...

Уроки мастер-класса Урок по приготовлению торта “Клубничный тирамису” Урок по созданию шоколадной коробки и 2 варианта декора (цветы,...

Привет, меня зовут Поля, и я учу кондитеров находить свой стиль и создавать неповторимый визуал. Чуть больше, чем за год я набрала 12000...

Этот мини-курс посвящен одному из самых трендовых десертов 2024 года - сладкой картошке. Думаю вы и сами заметили, как этот...

Для кого? - Кондитерам-любителям. Которые устали работать на одном сарафанном радио и хотят зарабатывать и получать заявки на заказы через...

Классический низкоуглеводный медовик Фисташковый низкоуглеводный медовик Шоколадный низкоуглеводный медовик Тариф Без...

6 вкусов: Объемная теоретическая база Малина-сыр Бри Насыщенный ягодный вкус, с послевкусием сыра Бри Карамельный чизкейк Благородный...

Один из навыков кондитера, который добавляет ему "бонусов" это навык сбывать свои изделия. Еще и так, чтобы получать прибыль от своей...

В сборнике десертов 16 пошаговых подробных рецептов. У каждого рецепта посчитаны...

От итальянской и французской классики до нестандартного сочетания техник печенья с начинками. 20 видеоуроков - это 20 видов печенья...

Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях Программа курса: Шоколадное птичье молоко в виде торта Шоколадный...

Залина Борисова — кондитер и преподаватель по кондитерскому делу. Ученица классической французской школы Оливье Бажара, ученица и...

1. Печенье «Сердечный комплимент». Его мы сегодня будем готовить. И это невероятно красивое, нарядное и очень фотогеничное печенье. К...

Воздушный и легкий десерт. С шелковисто-сливочным кремом, словно подтаевшее мороженое. Его хочется есть и есть. Это не полноценный...

Клуб для вас, если: Вы любите печь торты и десерты и хотите расти и развиваться в любимом кондитерском деле: получать новые...

Топовые европейские пряники! Альпийские пряники в форме сердечек, отличаются особенностями: Форма в виде сердца делает их идеальными...

Программа: Торт «Хит продаж»: Красивое покрытие торта Техника построения цветов и бутонов Окрашивание пионов в «дорогие» цвета Отсадка...

Кому подойдет курс: Новичкам: Тем, кто уже давно хочет попробовать печь на заказ. Сформируете востребованный ассортимент, получите...

16 рецептов моти, ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь, информация по заморозке и хранению - в сборнике моти. Сборник в удобном...

Что внутри: 6 видов крема для прослойки тортов; 8 видов крема для выравнивания тортов; 2 вида крема для декора тортов (пирожных) Цена...

Прием гостей — будь то домашний праздник в кругу близких или стильный гала-ужин в кафе, ресторане, отеле — ответственный процесс, в...

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты Гастон Ленотр Известный во всем мире «Дом Ленотр»! Созданный в течение 25...