Ах, эта свадьба [Gift cookies] [Николай Гагарин, Ирина Мошкина]

Складчина: Ах, эта свадьба [Gift cookies] [Николай Гагарин, Ирина Мошкина]

Тебя ждет более 150 уроков!
-35 новых тортов с идеальными разрезами и потрясающими начинками. Новые вкусы!
- Различный декор тортов! Одноярусные, двухъярусные, трехярусные, длинные торты, торт книга! И даже будет 2 полноценных вебинара, которые будут доступны только ученикам курса.
- Сборка тортов. Полное пояснение.
- Масляная флористика в малайзийской технике.
- Белково-заварная флористика.
- Шоколадная флористика. Ирина поделится своей авторской техникой из пластичного шоколада. Цветы, как живые!
- Вафельная флористика.
- Пирожное картошка в современной вариации.
- Трайфлы со всевозможными вкусами.
- Новые вкусы капкейков и несколько вариантов оформления.
- Караваи от Ирины Мошкиной.
- Пирожки! Несколько вариантов теста и абсолютно новые начинки. И многое другое!

Мы постарались поместить в этот курс все!
Подобного объема нет ни у кого!

Программа

1. Торты/начинки

1. Шпинатный торт с вишней и фисташкой
   
2. Медовик
3. Тропик
4. Черничный чизкейк
5. Ягодный рулет
6. Клубничный пломбир
7. Баноффи
8. Ананас-имбирь
9. Орехово-кофейный торт с карамелью
   
10. Маковый торт с намелакой и заварным кремом
    
11. Банановый торт с намелакой и ореховым ганашом
    
12. Клубничный пломбир
13. Азия
14. Морковный торт с карамелью и чизкейком
    
15. Орео
16. Вишня-кокос
17. Черемуховый торт с шоколадом и черной смородиной
    
18. Шоколадный латте
19. Пивная вишенка
20. Клубника-кокос
21. Наполеон 1975
22. Тыква-манго-кокос
23. Грушевый торт с сыром дор блю
    
24. Новый тирамису
25. Трюфельный торт с малиной
    
26. Бисквитный торт Три шоколада
    
27. Малиновый профитроль
28. Торт песочный с малиной и белым шоколадом
    
29. Шоколадный профитроль
30. Черничная молочная девочка
31. Красный бархат с клубникой
32. Сибирь с карамелью, грушей и кедровым орехом
33. Творожный торт-суфле с черной смородиной
    
34. Абсолютно цитрусовый
35. Рафаэлло
36. Капучино-Бейлиз

2. Трайфлы

1. Черничный трайфл с миндалем
2. Банановый трайфл с малиной и ореховым кремом
   
3. Морковный трайфл с клюквой и вареной сгущенкой
   
4. Манговый трайфл с кокосом и маракуйей
   
5. Вишневый трайфл с шоколадом и маскарпоне
   
6. Муссово-фисташковый трайфл с шоколадом и малиной
   
7. Шоколадный трайфл с абрикосовой карамелью
   
8. Фисташковый трайфл с клубникой

3. Пирожное картошка

1. Трюфель
2. Сникерс
3. Таежная
4. Ореховый латте
5. Печенье Lotus
   
6. Малина-Тропик
7. Глазурь
8. Ягодный медовик
9. Брюссель
10. Карамелье
11. Ванильный пломбир
12. Имбирный пряник
13. Фисташка

4. Капкейки

1. Шоколадные капкейки с ликером Бейлиз
2. Малина-лином
3. Голубика-бадьян
4. Клубника-белый шоклад-ваниль
5. Голубика-лимон-миндаль
6. Банан-карамель-ром
7. Шоколад с соленой карамелью
8. Фундук-миндаль-шоколад
9. Лимонно-маковые

5. Караваи

1. Каравай в технике Royalicing
   
2. Двухъярусный каравай
   
3. Одноярусный каравай с розами
4. Подготовка караваев к оформлению
   
5. Декорирование двухъярусного каравая красными розами
   
6. Декорирование каравая сахарными розами
   
7. Декорирование каравая RoyalIcing
   
8. Окрашивание теста для декора
   
9. Листья
   
10. Колосья
    
11. Розы
    
12. Гибкий айсинг
    
13. Каравай рецепт
    
14. Рецепт и технология приготовления "пресного теста (для декора)"

6. Сахарная флористика

1. Роза, коряги и листья из мастики

7. Декор капкейков цветами из масляного крема

1. Композиция #1
   
2. Композиция #2
   
3. Композиция #3
   
4. Композиция #4

8. Кремовая флористика. Масляный крем

1. Окрашивание масляного крема
   
2. Розы из масляного крема
   
3. Ранункулюс из масляного крема
   
4. Пион из масляного крема
   
5. Дафна из масляного крема
   
6. Хризантемы из масляного крема
   
7. Подснежники из масляного крема
   
8. Садовая роза из масляного крема
   
9. Дельфиниум из масляного крема
   
10. Декоративный лук из масляного крема
    
11. Рецепт масляного крема

9. Декор капкейков и тортов цветами из белково-заварного крема

1. Композиция #5
2. Композиция #6
3. Композиция #7
   
4. Композиция #8

10. Кремовая флористика из белково-заварного крема

1. Ветки Вероники и листьев
   
2. Цветы вишни
   
3. Ромашки
   
4. Цветы яблони
   
5. Маки
6. Гортензия
7. Садовая Роза
   
8. Ранункулюсы
   
9. Пионы
   
10. Рецепт и технология приготовления бзк

11. Шоколадная флористика

1. Окрашивание шоко массы красным цветом

12. Пирожки - 10 видов пирожков и 2 вида теста

1. Пирожки с картофелем, брынзой и шпинатом
2. Пирожки с капустой, морковью и яйцом
3. Пирожки с грибами
4. Ванильные пирожки с творогом, маком, изюмом и штрейзельной крошкой
   
5. Пирожки со свининой в сливочном соусе
6. Пирожки с клюквой
7. Пирожки с судаком
8. Пирожки с курагой, ванилью и грецким орехом
   
9. Пирожки с потрошками
10. Расстегаи с горбушей и окунем горячего копчения

13. Декор тортов

Цена 6000 руб.
Скрытая ссылка