BarbiEat [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина]

Isabel · 4 авг 2023

BarbiEat
Самый модный курс в разгар всемирного розового безумия
Кулинарная школа SensЕat Марии Золиной
Автор курсов "Основы французской кулинарии"

В разгар всемирного розового безумия мы решили приготовить для вас
самые розовые блюда, которыми вы можете удивить своих близких и
создать особенное настроение в любой день.

17 потрясающих блюд в розовых тонах и множество новых техник:

Как готовить желтки и белки отдельно, чтобы их было удобно резать

Как сбалансировать вкус блюда за счет разных акцентов

Как придать одинаковую форму нарезки разным ингредиентам

Как использовать различные цвета в кулинарии

Как самому разделать любую рыбу дома

Как сделать розовое масло

Как не потерять розовый цвет при приготовлении булочек

Как работать с мандолиной + освоите тонкую нарезку овощей на ней

Как сделать быстрый куриный бульон в качестве базы для соуса

И многие другие хитрости и тонкости от наших экспертов

Special меню от Марии Золиной

Цветочный свекольник с розовым перцем

Розовое севиче из форели

Розовый суши-бургер

Кудрявая паста с белым шоколадом и чили

Еще 13 ярких блюд от экспертов SensEat

Арбузный лимонад (Юнна Ярецкая)

Розовый кашемировый чай (Юлия Главатских)

Клубничное мороженое (Юнна Ярецкая)

Французский тост с клубникой (Мария Лысогорская)

Салат с печеными овощами, радиччио и козьим сыром (Юнна Ярецкая)

Брускетта с запеченой клубникой и фетой (Юлия Главатских)

Клаб-сэндвич (Юнна Ярецкая)

Брускетта с ягодами (Юнна Ярецкая)

Йогуртовое мороженое с красной смородиной (Юнна Ярецкая)

Шоколадный мусс с яблоком поше (Мария Золина)

Розовые кружевные блинчики (Мария Золина)

Ласси (Анатолий Рязанцев)

Чиа пудинг (Анатолий Рязанцев)

Автор: школа SensEat Марии Золиной

Окончила школу Le Cordon Bleu (Париж, Франция)

Работала в ресторанах России, Норвегии и Франции

Стажировалась в шикарном ресторане на Елисейских Полях с двумя звёздами Мишлен и в знаменитом трех-звездочном Maaemo (г. Осло)

Формат: видео, пошаговые инструкции с фото
Дата: старт 10 августа 2023
Цена: 1999 руб.
Код:
 Продажник: https://senseat.ru/barbieat 