Скрыть объявление
Зарегистрируйся и начни экономить!
Скрыть объявление
Как вернуть деньги за обучение?
5/5, Отзывов: 2
Закрыто

Best of Пьер Эрме

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Karat, 14 июн 2017.

Цена: 2 902р-92%
Взнос: 232р
100%

Основной список: 33 участников

Резервный список: 3 участников

Орг:
  1. Karat
Тип: Стандартная
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 14 июн 2017
    #1
    Karat
    Karat ОргОрганизатор
    Best of Пьер Эрме
    [​IMG]
    Описание:
    Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и "Пикассо кондитерского искусства" (Vogue), и "кондитером-провокатором" (Food&Wine), и "кондитером-авангардистом, волшебником вкусов" (Paris-Match), а еще "императором кухни" (New York Times). Пьеру Эрме удается создавать смелые революционные, непохожие на другие, рецепты с удивительными сочетаниями оттенков вкусов, порой непривычных для кондитерского дела. В этой книге 11 его отобранных великолепных рецептов, часть из которых уже стала классикой для кондитеров-профессионалов.

    Формат - Pdf
    Цена - 2902 руб.

     
    3 пользователям это понравилось.

  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      12 апр 2026
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      20 фев 2026
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      20 янв 2026
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      25 янв 2024

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      12 апр 2026
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      20 фев 2026
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      20 янв 2026
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      25 янв 2024

  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Книга замечательная! Отличные иллюстрации. Все рецепты даны с пошаговыми фотографиями. Рецептов немного, но все хиты.
      8 янв 2018
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Книга прекрасна! В первую очередь книга доставляет эстетическое удовольствие. Уверена, что листать бумажные страницы данного издания - настоящий кайф. Думаю, такие издания надо иметь дома в обязательном порядке для формирования чувства эстетического вкуса . Каждый рецепт история. Информация преподнесена лаконично, но абсолютно понятно (в том числе и человеку с малым кондитерским опытом). Фотоиллюстрации сначала мне показались куцыми, но при прочтении и тщательном рассмотрении понимаешь, что всего достаточно.
      Конечно, рецепты не из категории- прям тут и сейчас. В магазине шаговой доступности нет и половины ингредиентов. Тем, кто кондитер по призванию души или по профессии - обязательно к приобретению.
      Огру большое спасибо за возможность ознакомиться с прекрасным изданием.
      14 июл 2017
      5 пользователям это понравилось.
  4. Обсуждение
  5. 16 июн 2017
    #2
    Tikky
    Tikky ДолжникДолжник
    В лабиринте сейчас цена чуть больше 1500 рублей
     
    2 пользователям это понравилось.
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.