Библия рецептов [Валерия Родимова]

Складчина: Библия рецептов [Валерия Родимова]

Этот сборник для тебя, если:

• Хочется энергии, ясности и лёгкости
• Планируешь беременность или восстановление цикла
• Чувствуешь тревожность или проблемы со сном
• Устаёшь быстрее, чем раньше
• Хочешь перестать «просто есть» и начать есть про смысл
• Любишь вкусно, но не хочешь готовить сложно
• Волосы стали выпадать или ломаться
• Появились отёки, тусклая кожа, высыпания

Вы сделаете питание функциональным, но не скучным

• 40 рецептов, собранных по ключевым нутриентам: железо, магний, цинк, йод, селен, омега-3, витамин D, калий
• Научно-доказательная глава — что реально восполняется едой
• Реальные фото — без идеализации и фуд-стилистики
• Детальные БЖУ и калорийность
• Простые продукты, которые можно купить в любом магазине
• Быстрые рецепты: от 7 до 20 минут
• Вступления, лайфхаки, объяснения «почему помогает»

Содержание
Вступление

• Моя история дефицитов.
• Как питание вернуло энергию, сон, кожу и ресурс.
• Почему эта книга — про здоровье, а не про диеты.

Доказательная глава

• Что говорит наука об усвоении железа, магния, селена, цинка, йода и омеги
• Какие нутриенты реально восполняются едой
• Почему витамин D практически не восполняется
• Как улучшить усвоение пищи
• Почему «витамины из еды» работают не у всех

8 нутриентных глав (в каждой — 5 рецептов)

1. Железо — энергия, волосы, ферритин. Сытные, лёгкие и красивые блюда, которые действительно помогают поднимать железо.
2. Магний — спокойствие, сон, нервная система. Рецепты, которые снимают тревожность, расслабляют тело и помогают спать лучше.
3. Калий — против отёков и для сердечно-сосудистой системы. Глава для тех, кто хочет лёгкости и минус объёмы за счёт нормализации жидкости.
4. Цинк — иммунитет, кожа, волосы. Красивые блюда, полезные для кожи и восстановления иммунитета.
5. Селен — гормоны, антиоксиданты, сияние кожи. Вкусные рецепты с рыбой, орехами и крупами.
6. Омега-3 — мозг, сосуды, женский цикл. Бюджетные рецепты без красной рыбы — для регулярного восполнения.
7. Витамин D — настроение и иммунитет. Яркие согревающие блюда, которые улучшают настроение.
8. Йод — щитовидная железа и обмен веществ. Рецепты с морской рыбой, морской капустой и тёплыми крупам

Цена 2690 руб
Скрытая ссылка