Cookie-Pie (2023) [Ксения Нохрина]

Складчина: Cookie-Pie (2023) [Ксения Нохрина]

Покажите мне хотя бы одного человека, кто не любит Cookie-Pie?)таких просто нет!
Именно поэтому, я решила создать десерт, по аналогии, но заменить бисквиты, на хрустящее печенье, поэтому и родилось название Cookie-Pie…пирог с печеньем!

В уроке мы с Вами научимся создавать печенье разных вкусов, классическое с цедрой лайма, шоколадное и печенье с орешками!
А так же, приготовим воздушные облачка маршмелоу трех разных вкусов!

Но самое классное в том, что для создания этого десерта все ингредиенты вы сможете найти в любом ближайшем супермаркете!
Украсьте десерт съедобной печатью на сахарной бумаге и он прекрасно подойдёт, под любой праздник!)

Базовый инвентарь:

1. Миксер
2. Коврик силиконовый
3. Скалка
4. Вырубка круглая для печенья
5. Кондитерские мешки
6. Насадка круглая 15мм для отсадки маршмелоу

Состав урока:

1. Три вида песочной основы: печенье с цедрой лайма, печенье с жареным орехом, шоколадное печенье
2. Три вида маршмелоу: ванильное, клубничное, апельсиновое
3. Технология нанесения сахарной картинки
4. Покрытие десерта шоколадом
5. Набор трафаретов ручной работы под все основные праздники для сахарной печати

Цена 1800 руб.
Скрытая ссылка