Деткам-конфеткам [Elenapo11] [Елена Попова]

Складчина: Деткам-конфеткам [Elenapo11] [Елена Попова]

Курс подойдет вам, если вы хотите:

• Делать красивые детские торты
• Увереннее работать с декором
• Находить больше клиентов, расширяя ассортимент
• Создавать современные дизайны
• Развиваться в кондитерке
• Вы любите наше общее комьюнити и хотите идти дальше вместе со мной

Обучение начинается с подробных уроков по приготовлению итальянской меренги.

Вы научитесь:

• Работать с итальянской меренгой
• Делать правильный, стабильный, не "плывущий" крем — ведь это 80% успеха
• Делать плотный и удобный крем в работе, с высоким сроком хранения, без лактозы, без глютена, который приносит всегда стабильный результат в работе с декором

В программу этого месяца вошли 5 дизайнов и 3 начинки.

Персонажи:

• Тот самый персонаж из мультика
• Крутой цыпа
• Кошечка
• Царевишна

Начинки этого месяца:

• Торт «Мулен Руж»
• Торт «Штефания»
• Авторский рецепт торта

Цена 9900 руб.
Скрытая ссылка
Скрытая ссылка