Детские торты (2022) [Юлия Припутнева]

Складчина: Детские торты (2022) [Юлия Припутнева]

Курс по детским тортам.

Программа:

Торт «Карлсон»:

• Технологическая карта торта «Птичье молоко-Вишня» в формате pdf
• Ганаш под мастику
• Обтяжка торта мастикой
• Роспись торта
• Лепка головы Карлсона
• Торт в виде банки с вареньем

Торт «Единорожка»:

• Технологическая карта торта "Радужная Молочная девочка" в формате pdf
• Ганаш для 3д-торта
• Работа с пластичным шоколадом
• Окрашивание шоколада
• Покрытие торта белым шоколадом
• Имитация шерсти единорога
• 3д-торт в виде единорога

Торт «Пенная вечеринка»:

• Технологическая карта торта «Взрывная карамель» в формате pdf
• Выравнивание квадратного торта
• Потеки
• Шарики из изомальта
• Лепка жирафа
• Сборка 2 яруса
• 3д-торт квадратной формы в виде ванны с жирафом

Торт "Яйцо с динозавром»:

• Технологическая карта торта «Нутелла» в формате pdf
• Работа с шоколадом
• Лепка динозавра
• Укрепление типовых конструкций
• Торт-корпус в виде яйца

Цена 6000 руб.
Скрытая ссылка