Домашние блины, оладьи [Олеся Краснова] + Славянская Масленица. Традиции, обряды, рецепты на каждый день [Оксана Макс]

Складчина: Домашние блины, оладьи [Олеся Краснова] + Славянская Масленица. Традиции, обряды, рецепты на каждый день [Оксана Макс]

Домашние блины, оладьи
автор Олеся Краснова

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги.
Тонкие блинчики на молоке, блины с нежной начинкой из банана и творога, блинный торт с печенью, блинные мешочки с курицей и грибами, кофейно-медовые панкейки, воздушные оладьи с кокосовой стружкой, кабачково-куриные оладьи, заварные пончики, сытные беляши с бараниной, грибами и рыбой, изысканные бельгийские вафли - готовьте, фантазируйте, удивляйте!
А также советы и рекомендации по выбору продуктов, работе с тестом и другие полезные хитрости.

Спойлер: Содержание

Тонкие блины на молоке Пышные блины на кефире
Блины из ржаной муки Блинчики с творогом
Блинчики со шпинатом Коричные блины с бананом
Блинный торт с печеночной начинкой
Шоколадный креп-торт с кремом из клюквы
Блины с красной икрой
Блинчики с мясом
Блинные мешочки с курицей
Блинные мешочки с грибами
Пфанкухен
Кофейно-медовые панкейки
Панкейки с сиропом из свежих ягод
Оладьи на кефире
Оладьи с зеленым луком
Оладьи с яблоками
Творожные оладьи
Оладьи с кокосовой стружкой
Кабачково-куриные оладьи
Кукурузные оладьи с сыром
Тыквенные оладьи
Греческие пончики "Лукумадес"
Пончики из тыквы
Шоколадные пончики
Заварные пончики Бенье
Яблочные пончики
Американские донаты
Пончики с ванильным кремом
Французские круллеры
Пончики на сгущенном молоке
Турецкие локма
Картофельные пончики с сыром и чесноком
Беляши с мясом и картофелем
Беляши с мясом
Беляши с грибами и луком
Жареная самса с рыбой
Беляши с утиным фаршем
Беляши с бараниной
Беляши на скорую руку
Бельгийские вафли
Шоколадные вафли
Вафли со шпинатом
Вафли из кабачков

Форматы: скан PDF
Славянская Масленица. Традиции, обряды, рецепты на каждый день
автор Оксана Макс

Блины, костры, сжигание ряженого чучела – вот практически все, что современный человек знает о Масленице. А ведь буквально еще 100 лет назад Масленая неделя была самым желанным праздником для русского народа. Верили: как Масленицу проведешь, такой год и будет. Поэтому не жалели деньги на угощение и на новые наряды.
Масленая неделя – это не только пир на весь мир, а еще и целый комплекс обрядов для богатой и счастливой жизни. На сегодняшний день мало кто знает, как отмечать этот праздник. На помощь придет книга «Магия Масленицы». В ней подробно написано, в какой день, что нужно сделать: какое блюдо приготовить, какой обряд провести. Так что вы можете быть уверены, что исполните все правильно в нужное время. И тем самым заложите программу благополучия на весь следующий год.
цена 481+149=630р
Форматы: FB2, EPUB, iOS.EPUB Ещё 7
Скрытая ссылка
Скрытая ссылка