Открыто

Эклеры Маскарпоне-Ревень и Чизкейк (2020) [Мария Селянина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Torry25, 24 фев 2020.

24 фев 2020

#1

Torry25 Должник
Складчина: Эклеры Маскарпоне-Ревень и Чизкейк (2020) [Мария Селянина]

Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров.

Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель”

Заварное тесто

Крем маскарпоне-фенхель

Желе из ревеня и фенхеля

Глазурь

Агар из фенхеля

Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”

Заварное тесто

Крем из сыра Филадельфия с ванилью

Желе из клубники с бальзамиком

Глазурь

Миндальный крамбл

Цена 2500 руб. (35 евро)
Скрытая ссылка
Похожие складчины

Открыто - Современное кондитерское искусство 2021. Эклеры Чизкейк Нью-Йорк и Пина Колада [Мария Селянина]

Доступно - Классические эклеры [Мария Селянина]

Доступно - Современное кондитерское искусство 2021. Заварное тесто и эклеры с двойными начинками [Мария Селянина]

Доступно - Эклеры 2.0 [Мария Селянина]

Открыто - Эклеры “Пина Колада” и “Кофе по-ирландски” [Мария Селянина] [Повтор]
Последнее редактирование модератором: 28 май 2026 в 03:56

1 человеку нравится это.
Последние события
1. Amapola не участвует в складчине.
  29 май 2026 в 12:55
2. Giraffe участвует в складчине.
  28 май 2026 в 16:52
3. Jegeta не участвует в складчине.
  28 май 2026 в 16:42
4. Таня_ участвует в складчине.
  28 май 2026 в 09:59
Последние важные события
1. Сбор взносов начинается 30.05.2026.
  28 май 2026 в 09:53
2. Назначен организатор складчины.
  28 май 2026 в 09:53