Готовим домашнее мороженое [Кулинарная школа SensЕat] [Юнна Ярецкая] [Повтор]

Складчина: Готовим домашнее мороженое [Кулинарная школа SensЕat] [Юнна Ярецкая] [Повтор]

Вы научитесь технологии приготовления настоящего вкусного и мягкого домашнего мороженого у себя дома, которое можно идеально подать как десерт на любой праздник или просто в конце домашнего ужина.

Что внутри?

1. База для мороженого - крем кустард
2. Классическое ванильное мороженое
3. Двойное шоколадное мороженое Philadelphia style
4. Жареное мороженое

Также вы узнаете множество новых кулинарных техник:

• Как приготовить базу для мороженого
• Как выбрать правильную мороженицу
• Как работать с мороженицей и какие их виды бывают
• Как на основе одной базы сделать несколько видов мороженого
• Как приготовить жареное мороженое дома

Сложность: средняя
Цена 599 руб
Скрытая ссылка

Повтор
Скрытая ссылка