Книга травоведа - Как всегда оставаться сытым в дикой природе [Сергей Апполонов] [Повтор]

Организация складчины на отлично, а вот сам материал.. Начну с плюсов. Удобная организация материала, переход по ссылкам, меню - все сделано для удобства пользователя. Есть библиография. Ну а теперь о минусах. «Дневник Травоведа» интереса не вызвал - сухие и скучные перечисления. Рецепты тоже большей частью вызвали недоумение. Первый же рецепт "Зеленые щи из сныти с гречкой", где автор молоденькую весеннюю сныть варит уйму времени. Зачем мучить травку и какая польза? Она же нежная как петрушка.Много рецептов, где крапиву или другую трав надо отваривать, а потом перетирать. Зачем? Мало того, что это долго и муторно, так и пользы никакой не остается. Вообще у меня сложилось впечатление, что рецепты, заготовки и т.д. были просто отсканированы из книг (кое-где остались нераспознанные символы), которые честно предоставлены автором в разделе "Литература".
Ну и о разделе "Список растений".Не могу удержаться и не процитировать о морошке: "Ягоды морошки богаты витамином С, но в свежем виде они не пригодны для употребления, так как содержат мелкие, твёрдые семена, которые вызывают раздражение слизистой оболочки кишечного тракта. Поэтому используют только в переработанном виде." Не знаю, личное это мнение автора или цитата, но "бедные" коренные жители Крайнего Севера испокон века ели свежую морошку и, учитывая полное отсутствие медицины, были замечательно здоровы. Могу предположить, что людям с язвой и т.п. не следует её употреблять, но остальным? Не знаю, на какой опыт опирается автор, а я могу писать о своем личном. Так как каждый год лето я проводила у бабушки в глухой деревне на севере и ела/собирала/сдавала морошку в больших количествах, то могу говорить о многовековом опыте местных жителей. Также в деревне всегда собирали чашелистники морошки, сушили и заваривали при кашле. Прекрасное средство.
При таком навете на бедную морошку, автор ничего не пишет о противопоказаниях применения, например, крапивы. А ведь при тромбофлебите, гипертонии и т.п. она противопоказана. Не понравилось, что картинки просто отсканированы и нет нескольких ракурсов. Лично я хотела узнать о новых травых, но по таким сканам я их точно не распознаю. Еще нет сравнения похожих видов. Например, борщевик сибирский. Автор ничего не пишет как отличить его от ядовитого бощевика Сосновского, и что вообще такой имеется. Получается, что для начинающих интересоваться травами информация какая-то отрывочная и нечеткая.
Ну и своему названию "Как Всегда Оставаться Сытым В Дикой Природе" содержание книги совсем не соответствует, так как практически все рецепты "городские". Как-то не хватило мне "дикой природы". В этом плане старая книга Н. Верзилина "По следам Робинзона" гораздо интереснее и полезнее с точки зрения питания/выживания в дикой природе.
Мой вывод, автор "слепил" материал из нескольких книг и разбавил все это своим "Дневником травоведа". Очень слабенько и неинтересно.