Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]

5 июн 2020

#1

Torry25 Должник
Складчина: Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]
Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]

Бисквитные рулеты - очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития.

Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество.

Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде.

Изучаемые техники:

Бисквит Джоконда для рулета

Карамелизированные орехи

Кофейно-карамельный крем для рулета

Кофейно-карамельный взбитый ганаш

Скрытая ссылка
Похожие складчины

Доступно - Кофейно-шоколадный торт Мока [Мария Селянина]

Доступно - Орехи и ореховые пасты [Мария Селянина]

Доступно - Слоеная бриошь и энсаймада Мария Селянина [Мария Селянина]

Открыто - Кондитерский клуб Pastry Club (май 2026) [Мария Селянина]

Доступно - База кондитерского дела (2017) [Мария Селянина] [Повтор]
Последнее редактирование модератором: 17 июн 2020

2 пользователям это понравилось.
Последние события
1. Belo4ka оставил отзыв "Отлично".
  27 июн 2020
2. Складчина доступна.
  17 июн 2020
3. Belo4ka участвует в складчине.
  17 июн 2020
4. Взнос в складчине составляет 48р.
  17 июн 2020
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  17 июн 2020
2. Взнос в складчине составляет 48р.
  17 июн 2020
3. Складчина активна.
  17 июн 2020
4. Сбор взносов начинается 17.06.2020.
  14 июн 2020
Отзывы участников

5/5,
- Belo4ka
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Замечательный преподаватель, все подробно рассказывает и показывает. После вебинара вопросов не осталось как все сделать, хотя само приготовление довольно замороченное (ну как я и люблю))). Много тонкостей и секретиков разжеваны до мелочей - у Вас все получится, не сомневайтесь!
  
  27 июн 2020
  
  7 пользователям это понравилось.

Складчина: Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]

Отзывы участников