Кондитер с нуля [Анастасия Плугина]

Кондитер с нуля [Анастасия Плугина]

Научитесь печь торты для детей и семьи или на продажу, чтобы зарабатывать деньги

• 15 видео-уроков
• 23 рецепта

Программа курса:

• Неделя 1. Капкейки
  Ванильные
  Кофейные
  Морковные
• Неделя 2. Бисквитный торт "Красный бархат"
  Бисквит "Красный бархат"
  Малиновое кули
  Крем-чиз
  Оформление: грубые мазки и ягодный венок
• Неделя 3. Кенди бар. Часть 1
  Торт в стакане. 2 вида
  Кейк-попс
• Неделя 4. Бисквитный торт "Лесные ягоды"
  Шифоновый бисквит
  Конфи лесные ягоды
  Крем на основе маскарпоне
  Оформление: выравнивание, техника "акварель", ваза из изомальта
• Неделя 5. Кенди бар. Часть 2
  Домашний зефир. 2 вида
  Фруктовый мармелад. 2 вида
• Неделя 6. Муссовый торт "Три шоколада с Бейлизом"
  Торт
  Порционная подача
  Оформление: шоколадные потеки и шоколадный венок
• Неделя 7. Кенди бар. Часть 3
  Меренга на палочке. 2 вида
  Макарон. 2 вида
• Неделя 8. Чизкейки
  Классический базовый с выпечкой
  Чизкейк Без выпечки
• Неделя 9. Бисквитный многоярусный "Шоколадный торт"
  Шоколадный бисквит
  Вишневое компоте
  Крем на основе белого шоколада
  Сборка двухъярусного торта
  Оформление: голый торт, живые цветы
• Неделя 10. Сдача долгов.
  Неделя, чтобы сдать все задолженности

Спойлер: Об авторе

Плугина Анастасия,
создатель BonBon, эксперт
Анастасия убеждена на собственном опыте: домашние эксперименты высасывают уйму времени, сил и в конечном итоге денег.
В то время как, образовываясь под присмотрам специалиста, можно быстро освоить сложные десерты и даже начать на них зарабатывать, легко вернув денежные вложения в свое образование.

Цена: 4990 599 руб.
Продажник