Скрыть объявление
Зарегистрируйся и начни экономить!
Скрыть объявление
Как вернуть деньги за обучение?
5/5, Отзывов: 1
Доступно

[Кондитерка] Маленькая пекарня [lililove] [Повтор]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Stilet_, 3 фев 2017.

Цена: 13 800р-97%
Взнос: 410р
100%

Основной список: 77 участников

Резервный список: 8 участников

Орг:
  1. Организатор
Хранит:
  1. Contirus
Тип: Стандартная
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 3 фев 2017
    #1
    Stilet_
    Stilet_ Член клуба

    Складчина: [Кондитерка] Маленькая пекарня [lililove] [Повтор]

    ужатое.jpg

    На этом курсе мы научимся готовить самую популярную сладкую и несладкую выпечку. Мы разберём теоретические основы выпечки, поймём, как работают и взаимодействуют в ней ингредиенты и научимся осознанно готовить.
    Полученных знаний вам хватит, чтобы начать своё маленькое дело, разобраться в основах пекарского искусства, по-другому взглянуть на привычные продукты.

    1.jpg 2.jpg 3.jpg

    Содержание курса

    Неделя 1 Вводная
    Урок 1 Инвентарь для прохождения курса

    Неделя 2 Капкейки
    Урок 1 Теория муки
    Урок 2 Теория разрыхлителей
    Урок 3а Видеоурок. Капкейки
    Урок 3б Фото по шагам. Капкейки
    Урок 4 Задание. Капкейки

    Неделя 3 Ромовые бабы
    Урок 1 Теория выпечки
    Урок 2 Готовность изделий
    Урок 3 Условия хранения
    Урок 4a Видеоурок. Ромовые бабы
    Урок 4б Фото по шагам. Ромовые бабы
    Урок 5 Задание. Ромовые бабы

    Неделя 4 Синнабоны
    Урок 1 Теория молочных продуктов
    Урок 2а Видеоурок. Синнабоны
    Урок 2б Фото по шагам. Синнабоны
    Урок 3 Задание. Синнабоны

    Неделя 5 Прованские крекеры
    Урок 1 Теория жиров
    Урок 2 Виды песочного теста
    Урок 3а Видеоурок. Прованские крекеры
    Урок 3б Фото по шагам. Прованские крекеры
    Урок 4 Задание. Прованские крекеры

    Неделя 6 Киши и тарты
    Урок 1 Pâte Brisée (flaky pie dough). Киш Лорен
    Урок 2 Pâte Brisée (mealy pie dough). Киш по-итальянски
    Урок 3 Pâte Sucrée. Тарт с абрикосами
    Урок 4 Pâte Sablée и Chocolat sablée. Шоколадный тарт
    Урок 6 Дополнительные рецепты
    Урок 7 Видеоурок. Киши и тарты
    Урок 8 Задание. Киши и тарты

    Неделя 7 Бриошь с сыром
    Урок 1 Теория. Бриошь
    Урок 2а Видеоурок. Бриошь
    Урок 2б Фото по шагам. Бриошь
    Урок 3 Задание. Бриошь

    Неделя 8 Круассаны
    Урок 1 Теория слоеного теста
    Урок 2а Видеоурок. Круассаны
    Урок 2б Фото по шагам. Круассаны
    Урок 3 Задание. Круассаны

    Неделя 9 Датские слоеные булочки
    Урок 1 Теория датской выпечки
    Урок 2а Видеоурок. Датские булочки
    Урок 2б Фото по шагам. Датские булочки
    Урок 3 Задание. Датские булочки

    Неделя 10 Ликвидация задолженностей
    Урок 1 Задание. Ликвидация задолженностей
    Урок 2 Дополнительные материалы, литература, ссылки

    Цена: 13800 руб. (440 BYN)
    Скрытая ссылка

    Предыдущая складчина: Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 17 авг 2026
    10 пользователям это понравилось.

  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      15 авг 2026
    2. skladchik.com
      Contirus хранитель складчины.
      15 авг 2026
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      15 авг 2026
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      4 сен 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      15 авг 2026
    2. skladchik.com
      Contirus хранитель складчины.
      15 авг 2026
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      15 авг 2026
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      4 сен 2020

  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Первая часть настолько понравилась что сразу записался на все остальные. Курс потрясающий как по содержанию так и по качеству подачи(видеоряд). С нетерпением жду продолжения))
      Организация складчины отличная.
      7 апр 2017
      9 пользователям это понравилось.
  4. Обсуждение
  5. 3 фев 2017
    #2
    Буханкаа
    Буханкаа Член клуба
    Спасибо. Держись моя пятая точка)))
     
    2 пользователям это понравилось.
  6. 18 фев 2017
    #3
    searcher22
    searcher22 Должник
    Организатор давай нас уже организовывать!!! ))) Безумно хочется этот курс )))
     
    1 человеку нравится это.
  7. 21 фев 2017
    #4
    Tikky
    Tikky Должник
    Разрешите присоединиться?
     
  8. 25 мар 2017
    #5
    Blackmoon
    Blackmoon Штрафник
    Складчики из резервного списка, со статусом Член клуба или Складчик, перезапишитесь пожалуйста в основной список, чтобы уменьшить сумму взноса.
     
    1 человеку нравится это.
  9. 28 мар 2017
    #6
    searcher22
    searcher22 Должник
    :eek::eek::eek: блин а я в завершенной взяла :D
     
    1 человеку нравится это.
  10. 28 мар 2017
    #7
    Stromden
    Stromden Модератор Команда форума
    :D:D, это значит очень нужен был материал. А тут по обычаю... как только орг сборы назначил так начинается беготня, сразу становится не надо и всем только для себя. А потом обижаются что орги браться за темы не хотят.
     
    5 пользователям это понравилось.
  11. 28 мар 2017
    #8
    searcher22
    searcher22 Должник
    Кто бежит? Куда бежит? Ребят мозгами пошевелите... 98% всех кулинарных складчин это уровень ютуба, этот материал то редкое исключение когда можно брать и в завершенной и за полную стоимость!!! Будете жалеть очень сильно, а уж для тех, у кого дети, вообще обязательно к участию :p
     
    7 пользователям это понравилось.
  12. 28 мар 2017
    #9
    Дайтедве
    Дайтедве Забанен
    Если хотите понимать, почему опять не получилось, не надеясь на случай, а четко контролируя процесс, то вы останетесь здесь;) Я тоже в первой покупала, это супер-курс.
     
    1 человеку нравится это.
  13. 28 мар 2017
    #10
    Ирини
    Ирини Член клуба
    эх, жаль нельзя поставить два раза "мне нравится"!!!
     
    3 пользователям это понравилось.
  14. 28 мар 2017
    #11
    Stilet_
    Stilet_ Член клуба
    А он есть!;)Только замаскирован:D
     
    3 пользователям это понравилось.
  15. 28 мар 2017
    #12
    Кукулечка
    Кукулечка Должник
    Ура! Дождались, да еще с таким смешным практически взносом!!!
     
    1 человеку нравится это.
  16. 30 мар 2017
    #13
    Stromden
    Stromden Модератор Команда форума
    Вот что за люди, со 170 р добегались уже на 200 р :(. Принципиально поддерживать после завершения не стану, и @Effy попрошу прикрыть свою. Раз сразу не надо становится перед сборами - значит вообще не надо.
     
    4 пользователям это понравилось.
  17. 30 мар 2017
    #14
    Люлечек
    Люлечек Член клуба
    Для такой темы и 200 хорошая цена. Кто понимает, тот оценит
     
    2 пользователям это понравилось.
  18. 30 мар 2017
    #15
    Stromden
    Stromden Модератор Команда форума
    Ну хотелось бы чтобы всем поменьше было. Участники записываются, вполне могли бы и до 150 р снизить.. так нет же :mad:.
     
    5 пользователям это понравилось.
  19. 30 мар 2017
    #16
    Ирини
    Ирини Член клуба
    я уже даже была в предвкушении этого!!!
     
    2 пользователям это понравилось.
  20. 30 мар 2017
    #17
    Stromden
    Stromden Модератор Команда форума
    Я тоже, но сами видите. У нас еще есть в запасе время, надеюсь мы всё же снизим мал мал.
     
    1 человеку нравится это.
  21. 30 мар 2017
    #18
    Effy
    Effy Модератор Команда форума
    Уже))
    Пускай бегут, третий повтор почти нереально будет собрать) У каждого свои приоритеты ;)

    Бегуны сэкономили 200 рэ, а оставшиеся получат очень много ценнейшего материала, с кучей теории, карл! :D
    Честно, это тот редкий случай, когда и за полную стоимость не жалко :rolleyes:
     
    9 пользователям это понравилось.
  22. 30 мар 2017
    #19
    Stilet_
    Stilet_ Член клуба
    Я офигиваю вместе с вами.Но, кто выписался при 170р,тот за двойную цену тем более не возьмёт.Так что это скорее удар по новым складчикам или тем кто тему не заметил, или не оценил,но в будущем вернётся и захочет взять.
     
    2 пользователям это понравилось.
  23. 30 мар 2017
    #20
    Stromden
    Stromden Модератор Команда форума
    Тогда пусть в личку приходят, новых пустить не проблема.
     
    3 пользователям это понравилось.
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.