Открыто

Корпусные пирожные [Ze.firka] [Алена Зефирка]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 20 апр 2026.

Цена: 990р-82%
Взнос: 172р

Основной список: 10 участников

  1. 20 апр 2026
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Корпусные пирожные [Ze.firka] [Алена Зефирка]

    upload_2026-4-20_8-24-50.png

    Корпусные десерты в форме фруктов и орехов с яркими вкусами, хрустом и эффектной подачей
    Это не просто красивые десерты, а продуманные сочетания, разные текстуры и тот самый вкус, который действительно вызывает «вау».
    • Яркие вкусы: Лимон, маракуйя, малина, фисташка, черника, вишня и другие сочетания, которые считываются сразу.
    • Разные основы: В курсе будут десерты на взбитых ганашах и муссах, чтобы вы могли работать с разными текстурами и вкусами.
    • Глазурь и хруст: Разберём разные варианты глазури, чтобы десерты были не только красивыми, но и с тем самым приятным хрустом.
    Этот курс подойдёт
    • новичкам, которые хотят разобраться в корпусных десертах и уверенно готовить их с нуля
    • тем, кто уже работает с десертами и хочет улучшить вкус, текстуры и подачу
    • кондитерам, которые хотят расширить ассортимент и добавить в него современные корпусные десерты
    • тем, кто хочет научиться выстраивать вкус и баланс, а не просто повторять рецепты
    Вкусы в курсе
    • фисташка
    • лимон
    • маракуйя
    • малина
    • черника
    • вишня — бобы тонка
    • манго
    • кофе
    • фундук
    • ваниль
    • попкорн
    • банан
    • чёрная смородина
    Важно: в курсе будут десерты с разными вкусами, на ганашах и муссах, с разными вариантами глазури и хрустящих покрытий.

    Формат курса
    • 20–25 апреля — первая часть десертов
    • 27 апреля – 3 мая — вторая часть десертов
    • подробные видео-уроки и рецептуры
    • разные вкусы, текстуры и варианты покрытий
    • доступ к материалам без ограничений по времени
    Цена 990 рублей
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 20 апр 2026
    2 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. Fiatt
      Fiatt участвует в складчине.
      24 апр 2026 в 10:26
    2. skladchik.com
      В складчине участвует 10 человек(а).
      24 апр 2026 в 10:26
    3. Dekarlin
      Dekarlin участвует в складчине.
      22 апр 2026
    4. sungridmail
      sungridmail участвует в складчине.
      22 апр 2026

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Назначен организатор складчины.
      20 апр 2026