Скрыть объявление
Зарегистрируйся и начни экономить!
Скрыть объявление
Как вернуть деньги за обучение?
5/5, Отзывов: 1
Доступно

Курс хлеб и выпечка онлайн [Мария Селянина] [Повтор]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Torry25, 12 июн 2020.

Цена: 23 000р-97%
Взнос: 538р
100%

Основной список: 95 участников

Резервный список: 28 участников

Орг:
  1. volg1
Тип: Стандартная
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 12 июн 2020
    #1
    Torry25
    Torry25 ДолжникДолжник
    Курс хлеб и выпечка онлайн [Мария Селянина]
    20200612_222921.jpg
    20200612_223015.jpg 20200612_222956.jpg 20200612_222941.jpg
    Даты проведения курса
    Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН:
    29 июня — 6 августа 2020 г.


    Формат курса:
    Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи

    На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения.
    Содержание курса:
    1 Введение в хлебопечение
    • Молочный хлеб и его вариации, формовой хлеб для сэндвичей, булочки для гамбургеров и хот-догов, английские крестовые булочки
    • Выведение закваски. Хлеб ручного замеса на закваске. Классический багет.
    • Ржаная закваска и ржаной хлеб.
    • Бига. Тесто для пиццы и фокачча.
    2 Слоеное тесто и выпечка из него.
    • Техники приготовления слоеного теста
    • Arlettes и ушки (palmiers)
    • Королевский пирог Galette des Rois
    • Яблочные пирожки
    • Волованы с грибной начинкой
    3 Тесто бриошь и формы работы с ним
    • Французская бриошь, различные формы и форматы
    • Бриошь с различными начинками
    • Куглоф
    • Ромовая баба и саварен
    4 Круассан и слоеная сдоба
    • Тесто для круассанов, классический круассан, pain au chocolat, улитки с корицей
    • Круассаны с начинкой (малина, ореховый марципан, маскарпоне). Жареный круассан
    • Слоеная бриошь и косичка с яичным кремом
    • Kouign-amann
    5 Закваска и ПАНЕТТОНЕ
    • Выведение и работа с закваской для выпечки
    • Панеттоне на закваске
    6 Печенье
    • Нантские печенья
    • Бриллианты
    • Венское сабле
    • Спекулоос
    • Имбирные печенья с мармеладом
    7 Кексы и мелкие кексовые изделия
    • Цитрусовый кекс
    • Кекс с сухофруктами
    • Мраморный кекс
    • Морковный кекс
    • Брауни и pain d’Genés с миндалем и малиной
    • Финансье
    • Мадлен
    • Магдалены
    • Канеле
    Цена:
    250 € (до 10 июня)

    295 € (с 11 до 20 июня)

    350 € (полная стоимость курса, с 21 июня)

    Продажник: Скрытая ссылка
     
    Похожие складчины
    Доступно - Венский Хлеб [Мария Селянина] [Повтор]
    Доступно - Азы выпечки [Мария Селянина]
    Доступно - Венский хлеб, гамбургеры и бейглы [Мария Селянина]
    Доступно - Пшеничный хлеб и багет на закваске [Мария Селянина]
    Доступно - Бига, чиабатта и фокачча [Мария Селянина]
    Последнее редактирование модератором: 17 июн 2020
    2 пользователям это понравилось.

  2. Последние события

    1. JiaKa
      JiaKa оставил отзыв "Отлично".
      4 авг 2021
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      15 ноя 2020
    3. Натали20
      Натали20 участвует в складчине.
      14 ноя 2020
    4. maga0505
      maga0505 участвует в складчине.
      31 окт 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      15 ноя 2020
    2. skladchik.com
      Взнос в складчине составляет 269р.
      11 сен 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      11 сен 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 11.09.2020.
      9 сен 2020

  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Очень все подробно и доступно объяснено, рецепты из доступных продуктов. Все с\что пробовала - все получилось. Хороший курс
      4 авг 2021
      5 пользователям это понравилось.
  4. Обсуждение
  5. 28 июн 2020
    #2
    Torry25
    Torry25 ДолжникДолжник
    Здравствуйте! Всё будет выдано после окончания курса или после выхода уроков?
     
  6. 9 сен 2020
    #3
    Torry25
    Torry25 ДолжникДолжник
    Здравствуйте! Сбор отменили?
     
    2 пользователям это понравилось.
  7. 9 сен 2020
    #4
    volg1
    volg1 ОргОрганизатор
    Сбор будет, курс евро сильно вырос ((
     
  8. 9 сен 2020
    #5
    NatCat
    NatCat ДолжникДолжник
    Пересчитайте и давайте оплачивать. Курс очень нужен. Даже взнос в 300 -350 рублей будет вполне нормален
     
    4 пользователям это понравилось.
  9. 9 сен 2020
    #6
    Torry25
    Torry25 ДолжникДолжник
    Согласна, пересчитайте пожалуйста и мы оплатим
     
    2 пользователям это понравилось.
  10. 9 сен 2020
    #7
    kotelok80
    kotelok80 ЧКЧлен клуба
    Тоже согласна на повышение цены.
     
    2 пользователям это понравилось.
  11. 22 сен 2020
    #8
    AnnSemerikova
    AnnSemerikova ДолжникДолжник
    Добрый день! Хотелось бы узнать , когда будет доступен курс. Как быть тем, кто уже оплатил указанную сумму в 269 руб? что-то нужно доплатить, как это сделать?
     
  12. 22 сен 2020
    #9
    NatCat
    NatCat ДолжникДолжник
    Это окончательная сумма, все ее оплачивали. Набраться терпения и чуть-чуть подождать.
     
  13. 1 окт 2020
    #10
    AnnSemerikova
    AnnSemerikova ДолжникДолжник
    Как долго ждать?
     
  14. 13 ноя 2020
    #11
    AnnSemerikova
    AnnSemerikova ДолжникДолжник
    Я, конечно, извиняюсь, но сколько еще можно ждать? Организатор ждет оплаты всех участников складчины? Мне не понятно, почему меня отправляют в должники, когда я на 2 дня позже заплатила взнос, а здесь уже несколько месяцев вносишь взнос и ждешь? Верните мне мои деньги тогда, я устала ждать. За это время уже научилась сама печь
     
  15. 13 ноя 2020
    #12
    NatCat
    NatCat ДолжникДолжник
    Почитайте внимательно сколько идет курс. Он идет 6 месяцев, и ранее этого срока вам вряд ли выдадут материал.
     
  16. 13 ноя 2020
    #13
    Torry25
    Torry25 ДолжникДолжник
    Курс уже закончен давно, он проходил в августе
     
    3 пользователям это понравилось.
  17. 13 ноя 2020
    #14
    NatCat
    NatCat ДолжникДолжник
    Спасибо. Да, ошиблась, не туда посмотрела. Не срок проведения 6 месяцев, а доступ у участника к материалу 6 месяцев. Ждем...
    Но быть такими эмоциональными тоже не стоит в теме. Есть для этого клавиша "Пожаловаться" в первом посте. А то так все начинают паниковать сразу.
     
  18. 14 ноя 2020
    #15
    JiaKa
    JiaKa ЧКЧлен клуба
    на сайте написано - продолжительность 6 месяцев, и доступ к видео 6 месяцев... 15 января стартует новый поток, так что до нового года раздача точно будет)
     
    1 человеку нравится это.
  19. 14 ноя 2020
    #16
    Lepinka
    Lepinka СкладчикСкладчик
    Урррааа! :)
     
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.