Кухня выживания 1930 [Survival Kitchen 1930]

Складчина: Кухня выживания 1930 [Survival Kitchen 1930]

Survival Kitchen 1930
Язык Английский



100+ рецептов продуктов, которые хранятся 2+ года без холодильника — те самые продукты, которые спасли миллионы людей во времена Великой Депрессии и Второй мировой войны.

В книге вы найдёте:

• Только долгохранящиеся продукты, которые можно хранить без холодильника
• Знания о выживании так систематизированы, что воспользоваться ими сможет каждый — даже без опыта в готовке или создании запасов
• Всё изложено чётко, шаг за шагом — с цветными фотографиями и понятными инструкциями
• Более 100 забытых продуктов выживания и лайфхаков по хранению
• Точные данные о питательной ценности каждого продукта: жиры, углеводы и белки — чтобы всегда знать, чего и сколько вам ещё нужно
• Запас долгохранящихся суперфудов на 3, 6 и даже 12 месяцев — чтобы пережить ураган, пандемию или коллапс инфраструктуры

Из книги вы узнаете:

• Как приготовить американский «Паёк судного дня» дома
  Секретный военный суперфуд, разработанный в годы холодной войны для питания всего населения США. Правительство потратило миллионы на его создание — а воспроизвести его дома стоит копейки. Прокормит взрослого всего за $0.37 в день. В правильных условиях практически не портится. Достаточно лёгкий, чтобы взять в тревожный рюкзак.
• Суперфуд, который помог выжить в блокаду Ленинграда
  Забытое европейское блюдо, которое хранится без холодильника месяцами и годами. Готовится из любого вида мяса — чем дешевле, тем лучше.
• Забытый долгохранящийся источник полезных жиров
  Хранится без холодильника не менее одного года. Богат масляной кислотой — защищает кишечник и помогает усваивать максимум питательных веществ из других продуктов.
• Продукт эпохи Великой Депрессии, спасший Америку от голода
  Хранится около двух лет без холодильника. Жир, в котором он хранится, пригоден для готовки, мыловарения, лечения ожогов и как дополнительный источник жиров.
• Хлеб длительного хранения 1800-х годов
  Рецепт племени кри, созданный в условиях нехватки пищи после того, как бизоны были почти истреблены. Четыре самых простых ингредиента, полчаса времени — источник углеводов для выживания в любой ситуации.

Также в книге:

• Как прокормить семью на $100 в месяц, купив продукты в обычном супермаркете
• Дикорастущие суперфуды, о которых почти никто не знает
• Консервирование овощей и мяса на срок до 20 лет
• Как предотвратить прогоркание продуктов
• Семь смертельных ошибок при консервировании
• Как сделать DIY-контейнер для хранения продуктов за $20 — лучше любого заводского
• 50 лучших продуктов для дегидратации и пополнения запасов

С этой книгой на полке можно навсегда забыть о страхе голода.

Спойлер: Оригинал

100+ recipes for foods that last 2+ years without refrigeration — the same foods that saved millions during the Great Depression and World War II.

Here's just a small glimpse of what you'll find in Survival Kitchen 1930:

• It contains only long lasting foods that can be stored without refrigeration
• This lost survival food knowledge is so organized that anyone, even people with absolutely no prior cooking or stockpiling experience can take advantage of it
• Everything is explained in a clear, precise step by step fashion, using colored pictures and easy to follow instructions
• With over 100 forgotten survival foods and storage hacks "Survival Kitchen 1930" is a vital book to place in your survival stockpile
• You will also find exact nutritional values for each food you add so that at all times you know exactly how many macro nutrients such as fat, carbs and protein your body is getting…and how many more you still need
• My goal with "Survival Kitchen 1930" is to have as many American households as possible prepared with 3, 6 and even 1 year's worth or more of long-lasting superfoods to survive a local emergency like a hurricane or a country wide disruption like a pandemic or a total grid collapse

You'll discover:

• How To Make The US Doomsday Ration at Home
  You'll discover how to make your own U.S. secret military superfood that was developed during the Cold War and was meant to feed the entire US population in the harshest conditions. The US government spent millions to invent, but it's super cheap to make or replicate! The "Doomsday Ration" as it was called could keep an adult well fed for just 37 cents a day ($0.37/day). Once you've made your first batch, get ready to forget about it because in the right conditions this food probably never spoils. You'll always be able to keep your entire family well fed on it just by spending a few dollars. Plus, it's also lightweight enough that it belongs in your bug-out bag too.
• The One Superfood That Saved Leningrad During The WW2 Siege, That You Should Add to Your Stockpile
  Next, you'll discover one of the foods that kept a few people well fed during the Leningrad siege, while famine gripped the city around them. It's a forgotten European dish that comes from a time when people had to get creative about preserving their food. To make it, people used cow feet, which were affordable. But you can use any type of fresh meat you like. The cheaper, the better. In the end, you'll have a scrumptious meal that requires no refrigeration for months and even years in some conditions.
• The Forgotten Shelf Stable Food You Need for Healthy and Vital Fats
  This superfood can give you all the healthy and vital fats your body needs in a crisis—without needing any refrigeration to keep good for at least one year! Rich in butyric acid, it will also help with absorbing the maximum amount of nutrition from any other food by protecting your gut lining and helping you stretch your food stockpile.
• The Great Depression Food That Saved America
  The next superfood you'll discover kept America from starving during the height of the Great Depression. It's also probably the best-tasting survival food you'll ever come across. It lasts for about two years without refrigeration, and the lard it's kept in can also be used for cooking, for making soap, for treating burns, or as an added fat source whenever you need it.
• The Long-Lasting Bread of the 1800s
  You'll also discover a type of long-lasting bread developed by the Cree Tribe of Canada when faced with starvation after the buffalo were hunted to the brink of extinction. All you need are four very common ingredients and maybe half an hour of your time. Plus, the way it's cooked will surely make you smile and think back on your own childhood. This bread is all you need to get energy-boosting carbs into your crisis diet.

And Over 100 Other Survival Foods and Forgotten Preservation Methods:

• How to feed yourself for a whole month using just $100 at Walmart
• The wild-growing superfoods that almost nobody knows about
• The ins and out of canning both vegetables and meat safely for 20 years
• How to prevent your foods from going rancid
• Seven deadly canning mistakes to avoid like the plague
• How to make yourself a $20 DIY Food Bucket better than anything on the market today
• The best 50 foods to dehydrate for your food stockpile

With this book on your shelf, you can banish all fears of starvation for good.

Формат pdf
Цена 2516 руб. (29 долларов)
Скрытая ссылка