Летний лагерь для вареньеваров [Ирина Таро]

Складчина: Летний лагерь для вареньеваров [Ирина Таро]

Заезд в наш виртуальный лагерь начнется 1 августа. Продлится до 31 августа.
Проходить будет в закрытом чате телеграмма.

Что будет в Лагере

Много про технологии и сочетания вкусов.
Я хочу, чтобы вы перестали бояться, выпустили своего творца на волю и разрешили себе экспериментировать, чтобы в конце, открыв баночку вы сказали: "Шалость удалась!"

Будет несколько рецептов которые не вошли в книгу:

• Ежевичный силт с каперсами
• Варенье из арбузных корочек и Арбузные цукаты
• Нектариновая почти мостарда с розмарином

Будут и старые сезонные, особенно. если на них будет запрос из серии - у меня есть сливы, что из них заготовить?

Будут рецепты из Сезонной поваренной книги и из сезонных чатов, которых нет на курсе зельеварения:

• Маринованные корочки арбуза с лаймом и имбирём
• Квашеные огурцы
• Нелимончелло
• Цуккини или кабачки в масле
• Розовые огурцы цукэмоно в свекольно-пивном маринаде
• Сицилийская пассата
• Вишневый камберленд
• Томатное варенье с миндалем
• Базиликовый сироп
• Острый перец в маринаде
• Конфитюр из голубики / черники с ромашкой

Будут домашние рецепты моей семьи
А еще будет обязательное к выполнению задание - одно, но очень творческое
01-31 августа 2026

Цена 1500 руб.
Скрытая ссылка