Мармелад с пониженным сахаром [Лилия Завадская]

Мармелад с пониженным сахаром



В классическом рецепте мармелада идет больше 1 кг сахара на кг фруктового пюре.
Это вкусно, но безумно приторно!
В моем рецепте мармелада я уменьшила сахар почти в 2 раза от классического рецепта!

Мармелад получается сочный внутри, не приторный и при этом абсолютно стабильный!
Он не течет после обсыпки, остается таким же сочным и упругим!
Это яркий вкус цитрусов, не забитый сахаром!

В онлайн мк Мармелад с пониженным сахаром входят:
- подробное видео приготовления мармелада с пониженным сахаром
- файл с рецептом мармелада Два цитруса на основе апельсинового и лимонного соков
- перечень основных ошибок при приготовлении мармелада

Скрытая ссылка