Мастер-класс "Птичье молоко" [Юлия Батюня]

Складчина: Мастер-класс "Птичье молоко" [Юлия Батюня]

Мастер-класс рецепт - "Птичье молоко" [Юлия Батюня] [lupastry]
Один из самых ностальгических тортов из нашего советского прошлого.

Если вы увлечены кулинарией, а также:
- мечтаете научиться готовить десерты, но боитесь, что не получится;
- хотите есть здоровую еду, не переживая за состав продуктов;
- стремитесь улучшить вкус у детей и прививать им навык выбирать полезное, а не самое сладкое;
- не стать звездой вечеринки и пригласить вздыхать от гастрономического удовольствия;
- любите устраивать семейные и дружеские чаепития, создавать семейные традиции.

Рецепты созданы с заботой о вас:
Мне больше нравится создавать шедевры за полчаса, а не стоять у плиты весь день. Поэтому, мои рецепты быстрые и простые. Для приготовления десертов вам понадобятся простейшие кухонные помощники: плита, миксер.


Готовить "Птичье молоко" совсем не сложно, а вкус получается намного лучше.
Очень нежный и вкусный!

Для приготовления понадобится миксер и кулинарный термометр.


Об авторе проекта - кондитер Юлия Батюня
Свой первый пирог я испекла в 10 лет, с тех пор не останавливалась: готовила разнообразные десерты, пробовала новые вкусы и сочетания, экспериментировала с текстурой.
Училась и проходила стажировки у известных шефов: у Джорди Бордас в Испании, Мэтью Кенни в США, Пьера Клариссу во Франции и др.
Выпускница французской кулинарной школы Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie.
"Сейчас занимаюсь своим кулинарным проектом и хочу, чтобы можно больше людей не боялись экспериментировать и готовили дома лучше, чем в ресторане".


Стоимость: 25 евро
Продажник: Скрытая ссылка