МК Азиаго и сардельки телячьи [Школа Куртинских]

Складчина: МК Азиаго и сардельки телячьи [Школа Куртинских]

Целых два дня 24 и 25 июня потратим на приготовление сыра Азиаго и сарделек. Расскажем тонкости выбора молока для сыра, работы молочнокислых бактерий и фермента, покажем технологию приготовления от вымешивания зерна до готовой головки. Научим выбирать мясо, составлять правильный фарш, набивать оболочку без специального оборудования и доводить сардельки до готовности. И все это, как всегда, в прямом эфирев 15-00 по мск.
Приобретая доступ к закрытому мк, вы получаете право на участие в мк и доступ к технологии на 30 суток без приобретения дополнительного курса.

Стоимость 990 рублей
Скрытая ссылка