Складчина: Монастырский стол. 100 рецептов постной кухни [Мария Алексеева] С древних времён на Руси трапеза была особым действием, наполненным духовным смыслом. Эта книга — приглашение прикоснуться к многовековой мудрости монастырской кухни и перенести её в собственный дом. Перед вами 100 проверенных рецептов постных блюд, собранных в тематические разделы: наваристые супы и щи без капли мяса, рассыпчатые каши, сытные овощные рагу, рыбные блюда для дозволенных дней, яркие салаты и закуски, ароматная выпечка и хлеб, сладкие десерты и традиционные напитки — квасы, сбитни, кисели и взвары. Каждый рецепт подробно описан простым, тёплым языком и доступен даже начинающей хозяйке. В приложениях вас ждут постный календарь на несколько лет вперёд, словарь старинных терминов, советы по замене скоромных продуктов и молитвы перед трапезой. Эта книга для всех, кто хочет соблюдать посты осмысленно и с радостью, кто ищет в кулинарии не только вкус, но и духовный смысл, кто стремится сохранить добрые традиции предков. Формат epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip Цена 390 руб. Скрытая ссылка
Похожие складчины Доступно - Постные блюда монастырской кухни [Олеся Краснова] Доступно - Едим как в сказке. Рецепты на каждый день из любимых детских книг [Татьяна Алексеева] Доступно - Монастырская кухня [Максим Сырников, Олег Робинов] Доступно - Греческие постные блюда: рецепты и традиции [Елена Метелева] + Рецепты греческой кухни [Алексей Выдрин] Открыто - Французская кухня. 100 рецептов для вашего стола [Харун Алтын]