Муссовые торты (3 торта) [Ольга Вильчевская]

Складчина: Муссовые торты (3 торта) [Ольга Вильчевская]

В программе марафона — бисквиты, карамель, фруктовые слои, муссы, глазурь и велюр.

Сегодня муссовый торт, находка для кондитера и всегда есть в наличии. Приготовили торты, сразу же в мороз и они ждут своего часа. Достали с морозильной камеры, велюр или глазурь и задекорировали. Все, торт готов. После прохождения марафона вы научитесь готовить 3 торта: Бали, Карамельная груша и муссовый Медовик.

Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время.

Программа:

• Бисквит с белым шоколадом
• Банановая карамель
• Грушевое компоте с маракуйей
• Гель груша — маракуйя
• Кофейный мусс на карамелизированном шоколаде
• Шоколадный бисквит
• Хрустящий слой
• Мусс с пюре манго и маракуйи
• Шоколадный слой с пюре маракуйи
• Глазурь, велюр
• Шоколадный бордюр

Цена 1094 руб. (40 белорусских рублей)
Скрытая ссылка