Намазки, риеты, паштеты, вкусное масло [Gift Cookies] [Николай Гагарин]

Складчина: Намазки, риеты, паштеты, вкусное масло [Gift Cookies] [Николай Гагарин]

Рады приветствовать тебя на нашем новом обучающем курсе по намазкам, паштетам, риетам и вкусному сливочному маслу.
Каждая позиция этого курса хороша для праздничного застолья, на завтрак/обед/ужин, да, и вообще в любой день!
Мы раскрыли тему более чем подробно! Тебя ждет 50 максимально понятных уроков!
С уровнем сложности справится любой желающий! В приготовлении не требуется никаких особенных навыков! Все доступно!

Программа

Намазки (9 уроков):

1. Щучий крем с рикоттой
2. Намазка из тунца
3. Намазка из кабачка с сыром Фета
4. Намазка из анчоусов, печеного перца и зелени
5. Намазка из семги и лука-шалот
6. Селедочная намазка
7. Намазка из копченой скумбрии со сливочным сыром
8. Традиционная намазка из сала
9. Яичная намазка

Риеты (10 уроков):

1. Творожный риет с горбушей горячего копчения
2. Риет с тунцом, творожным сыром и зеленью
3. Селедочный риет с авокадо и зеленью
4. Риет из морепродуктов
5. Овощной риет с копченой курицей
6. Шпротный риет
7. Риет а-ля «Форшмак»
8. Риет из курицы
9. Риет из креветок с маслом бер-нуазет
10. Риет из скумбрии горячего копчения с хреном и сливочным маслом

Паштеты (13 уроков):

1. Авторский паштет из куриной печени
2. Паштет из говяжей печени
3. Печеночный паштет с малиновым желе
4. Паштет из семги холодного копчения
5. Сырный паштет
6. Паштет из тунца
7. Куриный паштет со сливочной шапкой
8. Грибной паштет
9. Паштет из баклажанов с сыром, зеленью и луковым мармеладом
10. Паштет из запеченой свеклы с Фетой и грецким орехом
11. Секретный яичный паштет
12. Фасолевый паштет
13. Луковый мармелад с томленой вишней

Вкусное масло (18 уроков):

1. Ароматное сливочное масло с луком и болгарским перцем гриль
2. Француское масло «Монпелье»
3. Ароматное сливочное масло с горбушей горячего копчения и зеленью
4. Селедочное сливочное масло с каперсами и укропом
5. Ароматное сливочное масло с клюквой и цедрой апельсина
6. Луковое сливочное масло
7. Грибное сливочное масло
8. Ароматное сливочное масло с укропом и паприкой
9. Медовое сливочное масло с корицей
10. Ароматное сливочное масло с вялеными томатами, пармезаном и базиликом
11. Чесночно-укропное сливочное масло
12. Чесночно-имбирное сливочное масло
13. Горчично-медовое сливочное масло
14. Перечное сливочное масло
15. Цитрусовое сливочное масло
16. Сливочное масло с вялеными томатами, каперсами и паприкой
17. Чили-масло
18. Сливочное масло с укропом и слабосоленой форелью

Цена 1500 руб.
Скрытая ссылка