Нарезные конфеты - 10 рецептов [Андрей Канакин, Владислав Панченко]

Нарезные конфеты - 10 рецептов
17 августа



Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю последовательность и технологию.

Рецепты:

1. Хрустящее пралине;
2. Кофе - бейлиз;
3. Манго - маракуя;
4. Апельсин - миндаль - кориандр;
5. Банан-мандарин;


И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту, Гость:

+ Малина йогурт;
+ Лимон марципан;
+ Мята;
+ Корица - облепиха
+ Ваниль фундук.


А так же не пройдём стороной теорию по:

+ шоколаду;
+ оборудованию;
+ окрашиванию;
+ ганаш и много другое..



ИТОГО: +-5 часов практики и теории + 10 рецептов + профессиональных фото конфет (внешний вид и в разрезе)

Цена 3500 (после 10.08 - 4 000 р.)

Скрытая ссылка