Нарезные пирожные [Наринэ Шахраманян]

Складчина: Нарезные пирожные [Наринэ Шахраманян]

Для кого этот курс:

ДЛЯ ДОМАШНИХ КОНДИТЕРОВ:
вы сможете подготовить предложение к праздникам, и сделать наборы пирожных разных вкусов, что всегда пользуется большим интересом и спросом среди заказчиков. Все пирожные можно заморозить, и перед сборкой праздничного набора быстро нарезать на порционные кусочки и украсить.
ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ:
для приготовления этих пирожных нужно совсем немного инвентаря, и больше нет проблемы в выравнивании и оформлении: просто достаньте пирожное из формы и нарежьте на порционные кусочки. Прекрасный, аппетитный, ровный, красивый десерт готов.
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ:
если выпечка для вас хобби: все пирожные имеют потрясающий богатый вкус, текстуру, словно из модного кондитерского дома, а продукты при этом доступные и процесс приготовления быстрый и лёгкий.
ДЛЯ ХОЗЯЕК, МАМ, БАБУШЕК:
в этом сборнике рецепты на любой вкус и кошелек, вы обязательно найдёте для себя и своих родных идеальное пирожное из натуральных продуктов.

В результате этого курса:
-ты научишься делать 7 видов вкуснейших пирожных как из лучшей кофейни
-узнаешь технологические процессы приготовления каждой заготовки
-поймёшь, как ровно собрать и нарезать пирожные, как правильно хранить их
-по подробным видеоурокам и техкартам любое пирожное получится с первого раза

В программе курса:

"КОФЕ-КАРАМЕЛЬ-ФУНДУК"
хрустящий фундучный крамбл, ванильная ириска с фундуком, мусс кофе

"МЕДОВОЕ ЯБЛОКО"
медовый бисквит, медово-творожный мусс, яблочное компоте, орехи в карамели

"ЧЕРНИКА-ЛИМОН"
лимонный бисквит, йогуртовый мусс, черничный мусс, черничное кремё

"ВЯЛЕНАЯ КЛЮКВА-АПЕЛЬСИН"
бисквит с вяленой клюквой, мусс на белом шоколаде, апельсиновая начинка с мякотью

"ШОКОЛАД-МАРАКУЙЯ"
шоколадный бисквит Джоконда, кремё маракуйя, конфи маракуйя с косточкой

"АМАРЕТТО"
миндально-шоколадный бисквит Муалё, запеченный ганаш, вишневое желе

"МАЛИНА-КОКОС"
кокосовый бисквит, малиновый курд, мусс малина-кокос

Каждое пирожное - со своим неповторимым вкусом и текстурой.
все пирожные можно заморозить, разморозить без потери качества

Стоимость курса
3500 руб без обратной связи
Скрытая ссылка