Закрыто

Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца [cheese lab]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем bukashik, 7 янв 2020.

Цена: 18 900р-98%
Взнос: 289р
65%

Основной список: 73 участников

Резервный список: 43 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 7 янв 2020
    #1
    bukashik
    bukashik ОргОрганизатор

    Складчина: Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца [cheese lab]

    Онлайн-курс по cыроделию
    Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца
    даже в квартире и в кастрюле

    Светлана Ивлева

    Screenshot_2020 Онлайн-школа сыроделия.jpg

    Мы составили курс так, чтоб научиться варить полезный и вкусный сыр было доступно каждому и даже в квартире

    Чему научитесь на курсе:
    С каким оборудованием, инструментами и формами работать
    Узнаете многое о молоке, где его брать и какое пригодно для сыроделия
    Узнаете о созревании и выдержке и хранении сыров
    Как работать с ферментами, заквасками, бактериями
    Пройдёте все этапы формирования сырного зерна, прессования и посола сыра
    Сможете варить сыр в городских условиях даже в кастрюле

    26 блоков по 1-3 видео-урока
    Теория
    • Оборудование
    • Закваски и ферменты
    • Требования к молоку
    • Подготовка молока
    • Сезонность молока
    • Работа с сырным зерном
    • Формирование, прессование и посол
    • Созревание, выдержка, хранение
    • Пороки сыров
      Какие сыры вы точно сварите:
      • Брынза
      • Моцарелла
      • Халлуми
      • Рикотта
      • Качотта
      • Качокавалло
      • Хаварти
      • Брюност
      • Маскарпоне
      • Белпер Кнолле
      + Полный курс
      "Сыры с белой плесенью"
      • Камамбер (классический)
      • Камамбер (стабилизированный)
      • Валансе
      13 технологических карт сыров для домашнего про-ва в PDF
      Поддержка куратором на протяжении всего курса

      Доступ в закрытое сообщество сыроделов

      3 закрытых онлайн-встречи с экспертом

      Доступ к курсу 12 мес.
      Индивидуальные консультации по курса
      Сертификат о прохождении курса
      + БОНУСЫ:
      Мастер-класс - готовим йогурт
      Мастер-класс - готовим творог
      Видео-рецепт "Чизкейк из сыра Рикотта"
      Книга рецептов "Блюда из сыра"
      Дневник сыродела

    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 7 янв 2020
    4 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 май 2020
    2. Hubov
      Hubov участвует в складчине.
      21 апр 2020
    3. kolobok12345
      kolobok12345 участвует в складчине.
      20 апр 2020
    4. azieva
      azieva участвует в складчине.
      20 апр 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 май 2020
    2. skladchik.com
      Взнос в складчине составляет 289р.
      18 мар 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      18 мар 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 18.03.2020.
      16 мар 2020
  3. Обсуждение
  4. 8 апр 2020
    #2
    katanna
    katanna ДолжникДолжник
    Здравствуйте. Я оплатила складчину. Но не вижу курса
     
  5. 8 апр 2020
    #3
    Очень интересно
    Очень интересно МодерМодератор Команда форума
    Это здесь писать не следует. Да и, в принципе, нигде не следует. Просто ожидайте.
     
  6. 9 апр 2020
    #4
    katanna
    katanna ДолжникДолжник
    Извините, хорошо
     
  7. 19 апр 2020
    #5
    kolobok12345
    kolobok12345 БанЗабанен
    Как узнать, сыры с плесенью входят в курс?
     
  8. 20 апр 2020
    #6
    Лянок
    Лянок ДолжникДолжник
    Прочитать внимательно: Спойлер: Что входит в курс.
     
  9. 22 апр 2020
    #7
    EFFFF
    EFFFF ДолжникДолжник
    Извините, но вообще не понятно, сколько ожидать. с момента оплаты прошло больше месяца, оплачено 100%, просто интересно, чего ждем и сколько ждать . организатор не отвечает . может Вы проясните ситуацию
     
  10. 22 апр 2020
    #8
    Марина333589
    Марина333589 ЧКЧлен клуба
    Как будет полностью собран и готов к раздаче материал
     
  11. 22 апр 2020
    #9
    exploration
    exploration ЧКЧлен клуба
    "Научись варить за 2 месяца" --- "с момента оплаты прошло больше месяца" - нет там никакого диссонанса, не чувствуете?
     
  12. 28 апр 2020
    #10
    alrom
    alrom ЧКЧлен клуба
    Я вот тоже жду, тишина (((((( Когда будет уже курс?
     
  13. 29 апр 2020
    #11
    Metanhvai
    Metanhvai ДолжникДолжник
    Не надо торопить автора и задавать вопросы, когда - когда. В таких курсах, как этот задания открываются в течении 2 месяцев и курс начинается в определенную дату. Поэтому после оплаты организатором должно пройти более 2 месяцев, чтобы он получил полный доступ ко всем материалам
     
    2 пользователям это понравилось.
  14. 30 апр 2020
    #12
    Irrrinka
    Irrrinka СкладчикСкладчик
    Мне кажется, что организатор мог бы хоть разок ответить (если это разрешается правилами сайта): что мол так и так, курс начинается тогда-то, уроки открываются постепенно, завершение курса тогда-то или через пару месяцев после старта ждите.
    Не все же знают как проходят курсы =)
     
    1 человеку нравится это.
  15. 30 апр 2020
    #13
    exploration
    exploration ЧКЧлен клуба
    Вам кажется.
     
    2 пользователям это понравилось.
  16. 1 май 2020
    #14
    MasterGrey
    MasterGrey ЧКЧлен клуба
    Курс купить можно, он в наличии?
     
  17. 5 май 2020
    #15
    olgasun71
    olgasun71 ЧКЧлен клуба
    Поступил возврат балансового платежа за складчину, теперь складчина находится в неоплаченных. Как быть?
     
    1 человеку нравится это.
  18. 5 май 2020
    #16
    May Lily
    May Lily ЧКЧлен клуба
    Здравствуйте! В реквизитах написать нет возможности. А что на счет оплативших их резервного списка? Им будет возврат?
     
    1 человеку нравится это.
  19. 5 май 2020
    #17
    Елена Заг
    Елена Заг ДолжникДолжник
    Здравствуйте! В реквизитах написать нет возможности. А что на счет оплативших их резервного списка? Им будет возврат?
    то же с этим вопросом_(
    Объясните пожалуйста на будущее,почему нет возврат людям из резервного списка? у меня такая ситуация 2 раз. пишут нет средств на балансе орга. пересмотрела правила форума ответа не нашла. -(
    получается резервному при форс мажорах не выплачивают. -(и если в основной записаться не успела то лучше не рисковать?
     
    1 человеку нравится это.
  20. 5 май 2020
    #18
    Очень интересно
    Очень интересно МодерМодератор Команда форума
    В реквизитах ведь Администратор написал: "Через 14 дней после блокировки организатора складчина будет закрыта, и уйдёт из списка неоплаченных складчин."
    Он был бы, если бы на балансе орга были эти средства. Но их не хватает :(
    Если бы средств орга хватило на возврат всем, вернули бы всем. Если бы у него вообще не было ничего на балансе, не вернули бы никому. Основной список в приоритете, т.к., исходя из него, формируется цена взноса.
    Раньше, когда не было баланса, никому ничего, как вы понимаете, не возвращалось.
     
    4 пользователям это понравилось.
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.