О специях, приправах и соусах в мировой кухни [Марям Петросян]

Складчина: О специях, приправах и соусах в мировой кухни [Марям Петросян]

Это книга о специях, приправах, соусах, пряностей в кулинарии мира. Без них прием пищи был бы однообразным и безвкусным. Они маленькие, но играют очень большое значение и в мире кулинарии, и в мировом бизнесе.

Так же о их пользе и противопоказаниях, составе и другие цели в которых их можно использовать. Книга включает рецепты популярных соусов.

Формат epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена 990 руб.
Скрытая ссылка