Складчина: Павлова без сахара [Елена Денисова] Курс по безе на аквафабе. Уникальный в своем роде проект! Самый сахарный десерт превратился практически в самый полезный, с минимальным количеством ингредиентов в составе и с пищевым пребиотиком вместо белого сахара и сахарозаменителей! Из чего состоит курс 1. Теоретический блок: Урок "Авторская техника работы с меренгой" Урок "Особенности приготовления разных по текстуре, плотности и способу сушки видов меренги" Урок "Условия хранения и работы с готовыми изделиями" Урок по аквафабе идет бонусом к этому курсу 2. Практический блок: Урок по приготовлению Безе для Павловой Урок "Сливочный крем" Урок "Джем" Урок "Сборка десерта" Урок "Печенье-безе" 3. Дополнительные материалы: Разные варианты сборки десертов из безе Натуральные красители Глазурь для печенья Условия хранения Цена 3500 рублей Скрытая ссылка
Похожие складчины Доступно - «Анна Павлова», «Зефир», «Нуга» и «Мармелад» без сахара [Sweеtest life by Lёlя] [Ольга Мотынга] Открыто - Сборник «Печенье» + Сборник «Протеиновое печенье» [Елена Денисова] Доступно - Курс по ферментации орехов [Елена Денисова] Доступно - Батончики-суперфуды [Елена Денисова] Доступно - Мороженое [Елена Денисова]