Песочное Универсальное тесто. Пироги и мелкоштучка [Мария Манахова]

Складчина: Песочное Универсальное тесто. Пироги и мелкоштучка [Мария Манахова]

Курс «Песочное Универсальное тесто. Пироги и мелко штучка»


Автор: Мария Манахова

Не так давно, от одной из Кондитерских, был дан запрос. Необходимо было поставить и адаптировать линейку изделий из песочного теста с не высокой себестоимостью, с понятным для клиента внешним видом и с хорошими сроками годности!
На базе предоставленных от них рецептур, мы не только удовлетворили требования, но и отсняли для Вас видео урок.
В видео урок вошло очень вкусное песочное тесто, нежной текстуры , отлично держащее форму и самое главное, оно универсально!
Тесто подходит и для пирогов сладких и для печенья и для сочников и даже для изделий с не сладкой начинкой!
В программу видео урока вошли:
- Пирог Пахлава с орехами и безе
- Пирог вишнёвый с меренгой
- Пирог Праздничный ( семейный) с курочкой и кукурузой
- Пирог творожный с ванилью
- Пирог «Джем» с орехом
- Сочники творожные
- Песочный Круассан с маком
Видео урок вы сможете приобрести на сайте.

Стоимость 500 рублей
Продажник:
Скрытая ссылка