Закрыто

Пироги и пирожки + Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы + Запасы из грибов и орехов + Запасы из мяса и рыбы + Запасы из овощей [Елена Молоховец]

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Goro25, 16 ноя 2018.

Цена: 455р-54%
Взнос: 206р
100%

Основной список: 5 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 16 ноя 2018
    #1
    Goro25
    Goro25 Организатор (А)

    Складчина: Пироги и пирожки + Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы + Запасы из грибов и орехов + Запасы из мяса и рыбы + Запасы из овощей [Елена Молоховец]

    Серия «Елена Молоховец. Избранные рецепты»

    Пироги и пирожки. Сладкие и соленые
    38846456-e-molohovec-pirogi-i-pirozhki-sladkie-i-solenye-38846456.jpg

    Описание книги
    В книге мы собрали рецепты разнообразного теста для приготовления маленьких пирожков с мясными и овощными начинками и больших сладких пирогов с фруктами и ягодами, рецепты которых тут же в книге.
    Автор: Елена Молоховец
    Объем: 51 стр
    Форматы. PDF.
    Цена. 149 р.
    Продажник


    Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы
    38846472-e-molohovec-prazdnichnye-bluda-iz-myasa-pticy-ryby-38846472.jpg

    Описание книги
    В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы.
    Автор: Елена Молоховец
    Объем: 51 стр
    Форматы. PDF.
    Цена. 149 р.
    Продажник

    Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
    35487037-e-molohovec-zapasy-iz-gribov-i-orehov-solenie-marinovanie-sushka-35487037.jpg

    Описание книги
    В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты.
    Автор: Елена Молоховец
    Объем: 51 стр
    Форматы. PDF.
    Цена. 119 р.
    Продажник


    Запасы из мяса и рыбы. Копчение, соление, маринование. Колбасы, сосиски
    35487047-e-molohovec-zapasy-iz-myasa-i-ryby-kopchenie-solenie-marinovanie-35487047.jpg

    Описание книги
    Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы.
    Автор: Елена Молоховец
    Объем: 51 стр
    Форматы. PDF.
    Цена. 119 р.
    Продажник


    Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
    • Объем: 49 стр.
    • Формат ПДФ
    • Описание книги
      Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовится, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге предлагаются рецепты заготовок из капусты, огурцов, помидоров и других овощей, а также всевозможных настоек на водке

    • Продающая
    Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
    • Объем: 49 стр.
    • Формат ПДФ
    Описание книги
    Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге вы найдете замечательные варенья из земляники, крыжовника, вишни, малины, лепестков роз, дыни, апельсинов, персиков, винограда, яблок, айвы, брусники. А также чудесные наливки из ягод, пастилу и конфеты, соки и компоты.
    Продающая
     
    Последнее редактирование модератором: 2 дек 2018
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      7 авг 2025
    2. Галина63
      Галина63 оставил отзыв "Отлично".
      18 фев 2019
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      18 фев 2019
    4. skladchik.com
      Взнос в складчине составляет 103р.
      17 фев 2019

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      7 авг 2025
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      18 фев 2019
    3. skladchik.com
      Взнос в складчине составляет 103р.
      17 фев 2019
    4. skladchik.com
      Складчина активна.
      17 фев 2019
  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Такую кучу книг с рецептами за такую смешную цену грех было не взять.

      49 стр.Фрукты-варенья. Давно мечтала сварить варенье из зелёного крыжовника, но адекватных рецептов не встречала. Также рецепт из персиков понравился. Обычно варю кусочками и без косточек. Здесь всё наоборот. Придёт лето – обязательно проверю оба рецепта.

      51стр. Грибы. Разочарована. Давно ищу определённый рецепт для маринования. Думала, он здесь будет. Ан, нет((( Ненавижу неточные рецепты – когда соль и прочее берётся «по вкусу». Вы мне дайте конкретные пропорции, а потом уже я отрегулирую «по вкусу». И что означает загадочная фраза «Вскипятите уксус»? Он бывает 9%, 6%, есть эссенция. Я, вообще, предпочитаю еду без уксуса. Или тогда был какой-то свой слабый самодельный натуральный уксус?

      51стр. Запасы из мяса и рыбы. Надеялась, там будет что-то вкусненькое, а там всё сосиски да колбасы, да копчёные окорока.

      49стр. Запасы из овощей, горькие наливки. Много рецептов квашения капусты и соления огурцов, немного - помидор. Не понравилось, что нашинкованную капусту надо промывать водой, а потом ждать, пока она высохнет. Никогда этого не делала. Еще не понравился рецепт с добавлением сахара – капуста от этого становится «сопливой».
      Неудобно, что всё это солится бочками, а не банками. Какие-то неудобоваримые рецепты.
      Про водку – вообще, не зашло.

      51стр. Праздничные блюда из мяса, птицы, рыбы. Говядина с грибами или сардинками – как-то сомнительно, что это будет вкусно. Почечный жир, мука, селёдка, бульон от дичи, ржаной хлеб – фига всем этим мясо портить?
      Ничё не вдохновило.

      51стр. Пироги и пирожки. Дан рецепт кляра и фритюра. Тесто слоёное, рассыпчатое, дрожжевое, заварное, полуслоёное; на соде, на сметане
      Приведены разные начинки и формы пирожков, ватрушек, пончиков, пышек.

      980стр. Подарок молодым хозяйкам. Приведены многочисленные рецепты супов и прочих всевозможных блюд из разных продуктов.

      Картинки во всех книгах (кроме последней) изумительные, очень аппетитные.
      18 фев 2019
      5 пользователям это понравилось.
  4. Обсуждение
  5. 2 дек 2018
    #2
    Lada Bond
    Lada Bond Организатор
    Благодаря скидке добавлю еще 2 книги в сборник:
    Запасы из овощей и Запасы из фруктов
    Будет вкусный Бонус
    Помогите с рекламой люди добрые а то до Нового года будем томиться:p
     
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.