Постные порционные пирожные (2025) [Таня Силаева]

Складчина: Постные порционные пирожные (2025) [Таня Силаева]

Приглашаю вас в длительное путешествие!
Начнем мы с традиционного приготовления порционных пирожных, подходящих для постного питания.

Но чтобы два раза не вставать, там, конечно, не будет рафинированных сахаров, а также я позаботилась о себе и максимально снизила количество углеводов в составе, сделав пирожные еще и диабет-френдли.

Это, конечно, вообще не значит, что всем диабетикам можно, — обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

Порционные пирожные:

В этом году у нас будет три пирожных:

1. CocoMango
   Кокосовый кекс, начинка из манго и мусс из кокоса, понятный экзотик
2. Chocolate-Cinnamon-Borodinsky
   Финансье со вкусом бородинского хлеба, начинка из брусники и вишни, шоколадный мусс с корицей, очень рашн эдишн, аж тепло
3. Pistachio-Cherry
   Фисташковый финансье, вишневое кули и фисташковый мусс, очень все просили вернуть вкус — делаю

Из обновлений:

• Больше никакой аквафабы
• Все ингредиенты легко купить на маркетплейсах
• Себес только у фисташки ожидаемо неприятный, но в наборе все перекроет
• Продавать такие пирожные, невероятно вкусные, дешевле 400 руб. за штуку даже стыдно

Цена 6000 руб.
Скрытая ссылка