Праздничные рецепты. Дома как в ресторане [irova.life]

Праздничные рецепты. Дома как в ресторане [ irova.life]



Курс для вас,если:
Хотите удивить гостей ресторанными шедеврами
Хотите разнообразить стол новыми идеями
Мечтаете праздновать, а не торчать весь день у плиты
Устали есть одни и те же блюда год за годом
Устали ломать голову "Что приготовить на праздник"
Хотите проверенные рецепты от профессионального
шеф-повара

Спойлер: Программа курса

Холодные закуски

- Тартар из лосося с яблоком и соусом из сливочного хрена
- Паштет из куриной печени с луком конфи
- Брускетта с ростбифом томатами черри и соусом чимичурри

Горячие закуски

- Пудинг с кремом из шампиньонов со слоеным тестом
- Чили кон креветка
- Осетинские пироги с 3 начинками

Салаты

- Салат с запечённой тыквой и сыром
- Салат Калифорния
- Тёплый салат с морепродуктами
- Салат с карамелизированной морковью и курицей
- Салат с мясом и ветчина

Горячее с птицей

- Томлёная курица с овощами
- Куриные крылья по методу KFC
- Куриный пирог

Горячее с рыбой/морепродуктами

- Треска с гороховым пюре
- Стейк семги

Горячее мясное

- Пирог из кролика
- Стейк из говядины с соусом глинтвейн
- Запечённая свинина с картофелем

Гарниры

- кармелизированные овощи
- Картофель фаршированный с беконом
- Ризотто с грибами в сливочном соусе

Десерты

- Тарт Сникерс
- Финиковый пирог
- Бисквитный торт

Детское меню

- Макароны с фрикадельками в овощном соусе
- Куриные стрипсы
- Mac&сheese макароны с сыром


Бонус


- Видеоурок по разделке рыбы

Тариф Восторг

Продажник Скрытая ссылка