Рецепты абхазской кухни + Рецепты авадхи (Лакхнау) кухни [Наталья Смакова]

Складчина: Рецепты абхазской кухни + Рецепты авадхи (Лакхнау) кухни [Наталья Смакова]

Рецепты абхазской кухни
Наталья Смакова



Эта книга — практичный гид по домашней абхазской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: овощные и мясные блюда, кукурузные гарниры, соусы, блюда с орехами и пряностями, простую сытную еду кавказского региона.
Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без сложных техник и редких ингредиентов. Блюда сопровождаются пошаговыми инструкциями, указанием времени приготовления, выхода порций и полезными советами.
«Рецепты абхазской кухни» — это знакомство с кухней, где ценят натуральный вкус продуктов, выразительные соусы и уважение к традиции домашнего стола.

Объём: 32 стр. 1 иллюстрация
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Рецепты авадхи (Лакхнау) кухни
Наталья Смакова



«Рецепты авадхи (Лакхнау) кухни» — это сборник из 100 домашних рецептов в едином формате, вдохновлённых авдхийской традицией Северной Индии и вкусами Лакхнау: кебабы, бирьяни, корма, пряные супы, гарниры, соусы, выпечка и десерты.
Внутри — 10 тематических глав: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, птица, мясо, крупы и бобовые, овощи и гарниры, выпечка и уличная еда, соусы и заготовки, десерты и напитки.
Каждый рецепт содержит время приготовления, выход, список ингредиентов, пошаговые действия, а также рекомендации по хранению. Рецепты адаптированы под домашнюю кухню: простые техники, понятные продукты и стабильный результат — без лишней «сложности ради сложности».

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Общая стоимость: 199+199=398 руб.