Рецепты бенгальской кухни + Рецепты бенинской кухни [Наталья Смакова]

Складчина: Рецепты бенгальской кухни + Рецепты бенинской кухни [Наталья Смакова]

Рецепты бенгальской кухни
Наталья Смакова

«Рецепты бенгальской кухни» — электронный сборник домашних рецептов, вдохновлённых бенгальской традицией: кухней риса и рыбы, пряных овощных блюд, чечевичных супов (дал) и ароматных соусов с горчицей, имбирём и куркумой.
Внутри — 10 глав: Закуски и Салаты, Супы и Похлёбки, Рыба и Морепродукты, Птица, Мясо, Крупы, Пасты и Бобовые, Овощи и Гарниры, Выпечка и Уличная Еда, Соусы и Заготовки, Десерты и Напитки. Рецепты рассчитаны на понятные продукты и удобные техники (обжаривание, тушение, запекание, блюда «в одной кастрюле»), поэтому сборник подходит и для будней, и для спокойных выходных.
Каждый рецепт содержит время приготовления, ориентировочный выход, список ингредиентов, пошаговый процесс и подсказки по хранению. Используйте сборник как источник быстрых идей для семейного меню и как основу для собственных вариаций.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Рецепты бенинской кухни
Наталья Смакова

«Рецепты бенинской кухни» — электронный сборник домашних рецептов, вдохновлённых кухней Бенина: яркой западноафриканской традицией с пряными соусами, овощами, бобовыми, рыбой и мясом. В рецептах часто встречаются лайм и лимон, имбирь, перец, арахис, томаты, зелень, а также привычные гарниры из риса, кукурузы и корнеплодов.
Внутри — 10 глав: Закуски и Салаты, Супы и Похлёбки, Рыба и Морепродукты, Птица, Мясо, Крупы, Пасты и Бобовые, Овощи и Гарниры, Выпечка и Уличная Еда, Соусы и Заготовки, Десерты и Напитки. Все блюда адаптированы для домашней кухни: простые техники (обжаривание, тушение, запекание), доступные продукты и понятные шаги — удобно готовить на каждый день.
Каждый рецепт содержит время приготовления, ориентировочный выход, список ингредиентов, пошаговый процесс и подсказки по хранению. Сборник помогает быстро собрать меню, разнообразить привычные блюда и аккуратно познакомиться с характерными вкусами бенинской кухни.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Общая стоимость: 199+199=398 руб.