Рецепты бретонской кухни + Рецепты британской кухни [Наталья Смакова]

Складчина: Рецепты бретонской кухни + Рецепты британской кухни [Наталья Смакова]

Рецепты бретонской кухни
Наталья Смакова



«Рецепты бретонской кухни» — практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых кулинарными традициями французской Бретани и адаптированных для домашнего приготовления.
В книге — 10 глав: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, птица, мясо, крупы/пасты/бобовые, овощи и гарниры, выпечка и уличная еда, соусы и заготовки, десерты и напитки. Рецепты простые и понятные: минимум сложных техник, доступные продукты, чёткие шаги.
Каждый рецепт содержит время приготовления и выход, список ингредиентов, пошаговую инструкцию, рекомендации по хранению и небольшую заметку с идеями подачи или заменами. Сборник подойдёт тем, кто хочет разнообразить повседневное меню, готовить вкусно «без суеты» и познакомиться с характерными бретонскими сочетаниями — морские продукты, сливочное масло, травы и яблочные нотки в соусах и напитках.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация

Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Рецепты британской кухни
Наталья Смакова



«Рецепты британской кухни» — практичный сборник из 100 блюд, собранных по мотивам классической британской домашней кухни и адаптированных для приготовления дома.
В книге — 9 глав: завтраки и бранчи, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, мясо и птица, пироги, пудинги и несладкая выпечка, гарниры, овощи и закуски, соусы, подливы и заготовки, десерты и сладкая выпечка, напитки и чайные мелочи. Рецепты простые и понятные: минимум сложных техник, доступные продукты, чёткие шаги.
Каждый рецепт содержит время приготовления и выход, список ингредиентов и пошаговый способ приготовления, а также рекомендации по хранению и небольшие заметки. Сборник подойдёт тем, кто хочет разнообразить ежедневное меню, освоить привычные британские сочетания (завтраки, пайи, соусы, десерты к чаю) и готовить быстро и уверенно.

Объём: 60 стр. 1 иллюстрация

Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Общая стоимость: 199+199=398 руб.