Рецепты бургундской кухни + Рецепты бутанской кухни [Наталья Смакова]

Складчина: Рецепты бургундской кухни + Рецепты бутанской кухни [Наталья Смакова]

Рецепты бургундской кухни
Наталья Смакова



«Рецепты бургундской кухни» — практичный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых кулинарными традициями Бургундии. Внутри — закуски и салаты, супы и похлёбки, блюда из рыбы и морепродуктов, рецепты из птицы и мяса, гарниры, выпечка, соусы и заготовки, десерты и напитки.
Каждый рецепт оформлен в понятном формате: время приготовления, выход, список ингредиентов, пошаговые действия, а также рекомендации по хранению и короткие заметки. Сборник подойдёт тем, кто хочет готовить по‑французски дома без сложных техник: с дижонской горчицей, травами, сливочными соусами и аккуратными винными акцентами.
Книга ориентирована на домашнюю кухню и помогает быстро подобрать блюда как для повседневного меню, так и для неспешного ужина в «бургундском» стиле.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация

Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Рецепты бутанской кухни
Наталья Смакова



Эта книга — практичный гид по домашней бутанской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: овощные и сырные блюда, рис и злаки, супы, простую еду с перцем чили и ароматные соусы.
Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без редких ингредиентов и сложных техник. Блюда сопровождаются пошаговыми инструкциями, указанием времени приготовления, выхода порций и полезными советами.
«Рецепты бутанской кухни» — это знакомство с кухней Гималаев, где ценят простоту, насыщенность вкуса и тесную связь еды с образом жизни.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация

Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Общая стоимость: 199+199=398 руб.